材料：
虱目鱼肚两个、葱、姜、辣椒一支、豆鼓、酱油、米酒、黑醋
作法：
一、将鱼肚洗净，葱、姜洗净切段，辣椒切丝。
二、锅中倒入两匙油烧热，放入鱼肚煎至可翻面。
三、把葱、姜、辣椒一起放入爆香。
四、加入半碗水、豆鼓一起煮至鱼熟盛起，放上葱花即可享用。@*
红烧虱目鱼肚(摄影：林仕杰/大纪元)
(https://www.dajiyuan.com)
缎妹
2008-07-20 08:48 中港台时间|2025-10-22 24:25 更新
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红烧虱目鱼肚(摄影：林仕杰/大纪元)
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