野苣水饺培训班开班

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【大纪元7月25日讯】(大纪元纽约讯)大纽约地区独家拥有野苣种植基地的文采飞扬有限公司,最近开发出野苣水饺,开班传授配方和生产技术,此举将为餐馆超市带来新的品种和盈利机会,并帮助很多人学会一门就业技能。

野苣是一种野菜,属菊科多年生植物,茎叶切断后流出白色乳汁,味苦,粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、钾、锌含量较高,17种氨基酸俱全,早在5000年前已是埃及人的宫廷保健食品,后来传至欧州各国,发展迅速。中国人也有吃野苣的悠久历史,古代道家的养生延寿秘方《修真秘录》把野苣列为珍品:“野苣,寒,久食轻身,调十二经脉,利五脏虚热气。长食,甚益人。”大医学家李时珍也在《本草纲目》中指出“野苣主治五脏邪气,厌食胃痹,常食可安心益气,精神饱满。”

联合国世界卫生组织命名的“世界长寿之乡”广西巴马县,全县无一人患恶性肿瘤,三高(高血压、高血脂、高胆固醇)极少,每10万人中就有34名百岁老人,据医学专家调查研究,巴马人长寿健康的主要原因是以野苣、红薯为主食。

野苣有排毒、保肝、利胆、清热、清肠等食疗功效,常吃对癌症、肝炎、黄胆病、高血压、高血脂、高胆固醇、便秘、尿毒症、皮肤病、疖疮等症有良好的辅疗作用,是纯天然的高效保健食品,生活在城市里的人,每天吸入污染空气,喝入饱含致癌污染物的自来水,吃入含农药激素添加剂的食品,体内早已充满了毒素,常吃野苣(尤其是新品种野苣2号)对清理体内毒素很有作用。

文采飞扬公司董事长、作家何哲先生有丰富的野苣种植经验,在新泽西州蒙玛郡建立了规模化野苣种植农场,是大纽约地区独家种植野苣的农场,全部用农家肥,丝毫不用化肥农药。该公司已开发出野苣红薯全素水饺、野苣猪肉水饺、野苣牛肉水饺系列食品,现开班传授野苣水饺配方和生产技术,学费:每个品种300元,残疾人和低收入者减半,有意参加培训者请速报名。公司地址:332A Grand St. New York﹐NY 10002。 电话:212-673-5186 646-641-5338(http://www.dajiyuan.com)

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