【大纪元7月9日报导】（中央社记者黄国芳嘉义市九日电）因应物价连番上涨，嘉义市政府教育处今天特别邀集相关学校，为维持国中小学营养午餐品质商讨因应对策，达成“小型学校委托大型学校营养午餐联合采购机制”的共识，让各校营养午餐在不涨价的前提下，保障学童吃得健康、品质不打折。
市府表示，目前嘉义市各国小营养午餐收费为每月新台币六百元，国中部分，除了民生国中拥有厨房，以每月新台币六百五十元收费方式办理营养午餐之外，其余七所国中皆以每天一餐四十元的收费方式订购盒餐或桶餐。
由于物价不断攀升，嘉义市国中小学营养午餐在不涨价的情况下，如何维持品质与均衡营养，引发各界及学生家长关注。教育处因而特别召集北园国小、北园国中、港坪国小、精忠国小、世贤国小、侨平国小等六所学校校长出席，为提升并维持学童用餐品质进行讨论。
会中达成共识，将建立“小型学校委托大型学校营养午餐联合采购机制”，让规模较小的学校与规模较大的学校共同采购午餐食材，降低原校内每人支出成本。
教育处表示，因北园国中校内无厨房，学生每天的午餐原本由校外订购桶装餐盒，往后北园国中将联合北园国小，让两校学生共同享用自办营养午餐，北园国中学生每天可增加汤的供应，每周至少三天有水果，可以吃到更新鲜、更均衡的餐点。而北园国小在增加北园国中的营养午餐烹煮数量后，需增聘厨工一名及增加设备，经费不足将由教育处补助。
另外，港坪国小也将与北园国小联合采购营养午餐食材，降低每位学生营养午餐需支出的成本。教育处同时也协调精忠国小委托兴嘉国小、文雅国小委托林森国小进行联合采购。
教育处指出，透过营养午餐联合采购的机制，不但可降低每人支出的成本，还能让学生吃得更好。此机制预定于九十七学年度第一学期开始实施，上述学校三千多位学生的营养午餐，将受到更好的照顾。
