【大纪元9月17日报导】（中央社记者曹宇帆特拉维夫十七日专电）据以色列农业部统计，由于以色列人仍保有一年初始，吃鱼、苹果、石榴与枣蜜可蒙上帝恩典的传统，每年犹太历新年期间，凡与蒙福有关的农产品，销售量都大幅攀升。
农历正月迎新春是华人社会的传统，但犹太人则按犹太历法于提斯利月（希伯来文指七月）贺新年。今年提斯利月为九月底至十月。
依据犹太教律法，在犹太历新年期间多吃象征希望的食物，可蒙上帝的祝福，像是鱼因生长在海底，可躲避邪眼的监视，才能在海洋大量繁殖，多吃鱼可远离邪眼的刺探，享满满的福分。
以色列农业部统计，每逢提斯利月期间，平均每一名以色列人可吃掉一点七公斤的鱼，但一年当中的其它月份，平均每人仅吃八百公克的鱼。
此外，犹太人也习惯在犹太历新年期间，吃苹果沾上枣蜜，据说如此象征来年运势可如苹果和枣蜜般的甘甜美好；另一方面，也因为圣经记载，以色列是上帝所祝福的“流奶与蜜之地。”
农业部统计，因枣蜜搭配苹果食用象征好运道，犹太历新年期间枣蜜的销售量，即占全年度的百分之四十。
石榴也是犹太历新年应景不可少的，据“旧约圣经申命书”第八章第八节记载，石榴是以色列土生土长的果子之一。农业部表示，犹太历新年期间，全境有七成以上的地区都栽种石榴。
犹太律法也鼓励教徒食用石榴，除象征“可如石榴般结实累累”，另外传说每个石榴都有六百一十三颗甜美多汁的果肉，这正好与“律法书”、也和旧约圣经前五卷经书所提及的诫命数目相同。
