【大紀元9月17日報導】（中央社記者曹宇帆特拉維夫十七日專電）據以色列農業部統計，由於以色列人仍保有一年初始，吃魚、蘋果、石榴與棗蜜可蒙上帝恩典的傳統，每年猶太曆新年期間，凡與蒙福有關的農產品，銷售量都大幅攀升。
農曆正月迎新春是華人社會的傳統，但猶太人則按猶太曆法於提斯利月（希伯來文指七月）賀新年。今年提斯利月為九月底至十月。
依據猶太教律法，在猶太曆新年期間多吃象徵希望的食物，可蒙上帝的祝福，像是魚因生長在海底，可躲避邪眼的監視，才能在海洋大量繁殖，多吃魚可遠離邪眼的刺探，享滿滿的福分。
以色列農業部統計，每逢提斯利月期間，平均每一名以色列人可吃掉一點七公斤的魚，但一年當中的其它月份，平均每人僅吃八百公克的魚。
此外，猶太人也習慣在猶太曆新年期間，吃蘋果沾上棗蜜，據說如此象徵來年運勢可如蘋果和棗蜜般的甘甜美好；另一方面，也因為聖經記載，以色列是上帝所祝福的「流奶與蜜之地。」
農業部統計，因棗蜜搭配蘋果食用象徵好運道，猶太曆新年期間棗蜜的銷售量，即佔全年度的百分之四十。
石榴也是猶太曆新年應景不可少的，據「舊約聖經申命書」第八章第八節記載，石榴是以色列土生土長的果子之一。農業部表示，猶太曆新年期間，全境有七成以上的地區都栽種石榴。
猶太律法也鼓勵教徒食用石榴，除象徵「可如石榴般結實纍纍」，另外傳說每個石榴都有六百一十三顆甜美多汁的果肉，這正好與「律法書」、也和舊約聖經前五卷經書所提及的誡命數目相同。
