标签:
太阳饼
【大纪元10月21日讯】(据中广新闻寇世菁报导)提到台中市，就会想到太阳饼。为呈现地方特产，台中市政府每年秋天推出太阳饼文化日活动，今年配合全运会开幕，订十月二十四号周末，在台中公园，邀集三十多家中部县市业者，共襄盛举，太阳饼买一送一。市长胡志强透露，每次太阳饼文化日，都创下销售数万盒的佳绩，下一步，要强力行销台中另一项特产：凤梨酥。
行销地方特产，台中市政府和糕饼公会合作举办太阳饼文化日，买一送一，带动消费热潮。今年配合98全运在台中，订十月二十四号周末在台中公园举行，参加业者规模扩大到台中县，彰化县，共三十多家糕饼商家共襄盛举。
除了太阳饼买一送一，特别的是，为提升服务品质，台中市今年有十家太阳饼，申请通过经济部GSP认证标章，市府希望继续推广认证制度，让民众消费时有所选择。市长胡志强披上太阳饼代言人彩带，为活动宣传，还自嘲好像在选举。
胡志强说，台中市的太阳饼，经过整体包装行销，扬名海内外，不但彼岸知晓，连国外都有企业希望和台中本地糕饼业者合作。胡志强透露，台北举行伴手礼活动，凤梨酥业绩成长四倍，市府感到惭愧，下一波要强力行销台中特展凤梨酥。
参加认证GSP标章的业者王清福表示，申请认证惕励自己维持优质产品和服务水准，通过后，业绩上扬五成。前台中市糕饼工会理事长何澄祥则说，去年太阳饼文化节现场没有开发票，引发争议，其实因为业者抱持回馈心态，在现场摆摊，开发票不方便，有需要的消费者，可以要求事后补发。
