3.5公吨沙拉上菜 黎巴嫩今年第3度破金氏纪录

【大纪元10月26日报导】（中央社贝鲁特25日法新电）黎巴嫩政治僵局或许难以突破，不过料理方面破纪录可说毫不手软：今天黎巴嫩各地大厨齐聚一堂，制作出全球最大盘麦粒生菜沙拉（tabbouleh），今年第3度以食品打破金氏世界纪录。

在金氏世界纪录审查员见证下，来自私立烹饪学校的50名主厨和他们的250名副手，制作了重达3.5公吨的沙拉，用掉1600公斤生菜、1500公斤番茄和420公斤洋葱。

昨天黎巴嫩才打破另一项金氏世界纪录：制作出2公吨的鹰嘴豆泥沾酱（dip hummus）。

这个地中海小国大选4个月后政府依旧难产，不过8月制作出史上最大盘肉丸（Kebbe），也就是碎肉混合麦粒的传统美食，打破金氏纪录。（译者：中央社李威翰）