3.5公噸沙拉上菜 黎巴嫩今年第3度破金氏紀錄

【大紀元10月26日報導】（中央社貝魯特25日法新電）黎巴嫩政治僵局或許難以突破，不過料理方面破紀錄可說毫不手軟：今天黎巴嫩各地大廚齊聚一堂，製作出全球最大盤麥粒生菜沙拉（tabbouleh），今年第3度以食品打破金氏世界紀錄。

在金氏世界紀錄審查員見證下，來自私立烹飪學校的50名主廚和他們的250名副手，製作了重達3.5公噸的沙拉，用掉1600公斤生菜、1500公斤番茄和420公斤洋蔥。

昨天黎巴嫩才打破另一項金氏世界紀錄：製作出2公噸的鷹嘴豆泥沾醬（dip hummus）。

這個地中海小國大選4個月後政府依舊難產，不過8月製作出史上最大盤肉丸（Kebbe），也就是碎肉混合麥粒的傳統美食，打破金氏紀錄。（譯者：中央社李威翰）