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碳烤盐渍鲭鱼 很受欢迎

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【大纪元10月3日讯】〔自由时报记者杨宜敏/苏澳报导〕苏澳区渔会家政班成员今年循例在鲭鱼节贩售碳烤盐渍鲭鱼、鱼丸汤等,首日热销,收入超过1万5千元,但这1、2天天气不好,销售情况较不理想,不过,比起其他摊位,业绩还算不错。

鲭鱼节少不了要品尝鲭鱼,苏澳区渔会每年在鲭鱼节活动期间,都会由家政班妈妈们推出碳烤盐渍鲭鱼的摊位,现场烤鲭鱼,每每都是活动摊位中的人气王之一,一片剖半的鲭鱼烤好只卖30元,价廉物美。

不仅吃惯鲭鱼的渔村居民会嘴馋买来吃,连外地游客也都会闻香驻足,再搭配一碗鱼丸汤,刚好可以解决一餐,而且鲭鱼富含DHA,营养丰富。

今年鲭鱼节开幕以来,天气一直不好,不过,开幕当天适逢进安宫宝石珊瑚妈祖举办开光安座大典,香客不少,光是碳烤鲭鱼与鱼丸汤,就卖超过1万5千元,家政班妈妈个个忙得不可开交,却很开心。

主办单位说,今天在现场还有贩售,有兴趣又懒得自己料理鲭鱼的民众,不妨尝尝看。

(http://www.dajiyuan.com)

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