【大纪元11月3日讯】(大纪元记者史静纽约报道)由纽约文化沙龙主办的“四序茶会”将于11月8日下午2时(本周日)，在纽约法拉盛喜来登大酒店盛大登场，包括茶博士蔡荣章在内的6位台湾茶人特别应邀前来展示中华茶艺﹐介绍饮茶文化。活动免费向公众开放，四百个座位﹐先到先进﹐以免向偶。
纽约文化沙龙会长刘爱伦表示，茶艺在中华传统文化中十分重要﹐从古至今与中国人的生活息息相关﹐中国人称茶为“国饮”，在台湾茶艺亦有相当长的历史。
“四序茶会”的示范典礼过程简单隆重﹐配合雅乐﹑焚香﹑插花﹑品茗﹐来表现茶人“和睦谨敬”的修养。主题是以品茗春﹑夏﹑秋﹑冬四季茶来表现大自然的韵律与秩序。春季是以绿色茶器冲泡文山包种茶﹔夏季是以红色茶器冲泡红玉红茶﹔秋季是以白色茶器冲泡桂花金萱茶﹔冬季是以黑色茶器冲泡浓香人参乌龙茶。
会长刘爱伦说﹐茶席场地的布置配合东﹑西﹑南﹑北四方﹐以金﹑木﹑水﹑火﹑土五行哲学为架构﹐展现风华。茶会中邀请二十四位贵宾上座品茗四季茶﹐代表一年二十四个节气。奉茶时﹐则依序循环﹐代表天道的生生不息。这种融会而成特有的茶道艺术﹐也是茶道美学文化的升华极至。
8 日当天将展示“奉茶席”﹑“喜茶席”﹑“回﹑甘席”﹑“茶缘清扬翠波起席”﹑“客乡风情席”﹑“传承席”﹑“素瓷舞茶香席”﹑“吃茶趣席”八大茶席。与会民众除了感受不同茶席所展示的不同生活气息﹑风俗和传统外﹐还可品尝到冻顶乌龙茶﹑阿萨姆红茶﹑陈年普洱茶﹑抹茶﹑东方美人﹑铁观音茶﹑人参乌龙茶及阿里山乌龙茶八大茗茶。
刘爱伦认为纽约人生活节奏紧张，举办这样的活动就是希望让民众学习一种放松的生活方式。她说﹐让这种和睦敬谨的茶会精神，从茶的世界里面去体会四季、大自然的这种圆融、秩序；体会一种融洽、放松的生活品质。
“四序茶会”时间为11月8日下午2时入场﹐地点在法拉盛喜来登大酒店，地址为135-20 39Ave. Flushing,NY 11354. (http://www.dajiyuan.com)
