【刘老师烹饪教室】核桃小派

材料：

台式冷冻塔皮 20个

生核桃（表面装饰）300公克

防潮糖粉（表面装饰）适量

（内馅）

奶油 340公克

细砂糖 180公克

蛋黄 280公克

中筋面粉250公克

葡萄干375公克

蜜核桃300公克

椰子粉120公克

作法：烤箱预热160/160℃

1.将所有内馅材料拌匀，放入现成塔皮内。

2.整型成圆锥形，表面沾生核桃排列在烤盘上，进烤箱烤约60分钟。

3.出炉待凉表面洒上防潮糖粉即完成。@

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