悉尼餐厅因杀手酱油被指控

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【大纪元2月11日讯】(大纪元心明讯)一家曾获奖的悉尼餐馆被起诉,原因是一名在该餐馆用餐的男子食用了被污染的芦笋酱油后死亡。

据《每日电讯报》报导,81岁的比尔‧霍奇金斯(Bill Hodgkins)在2007年1月在该餐厅食用了有毒的酱油后死亡,纽省食品管理局对在悉尼北岸Pymble区的“餐桌餐厅”(译名:Tables Restaruant)拟定了五项控告。

当天霍奇金斯食用了一个用芦笋酱油调的鲷鱼片菜,但十分钟后,他回家感到不适和呕吐。他的妻子奥黛丽(Audrey),在第二天上午6:30醒来时在他们Pymble家的浴室地板上发现他的尸体。

在对霍奇金斯的死亡进行调查时,发现在他食用的芦笋酱油中每千万份中就含有蜡样芽胞杆菌九百八十万份,而当每千万份中含有一百万份就是有毒的了。

审查发现,累积的细菌可能是因为酱油被放置在30摄氏度的厨房操作台上长达7个小时,并在超过48小时期间可能被重新加热和冷冻了数次。
(http://www.dajiyuan.com)

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