洋芋片油条 验出致癌物含量高 

丙烯酰胺过量 易损生殖系统

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【大纪元8月10日讯】(据台视新闻报导)爱吃油条洋芋片的人要小心了,因为国卫院抽查市面上三百多件油炸品发现,许多油炸食品都含有高量的可能致癌物丙烯酰胺,其中又以洋芋片、油条的含量最高,医师建议民众每个月最好不要吃超过两次,才能远离致癌风险!

早餐吃油条,竟然有可能吃出致癌危机吗,因为经过抽验就发现,油炸物里像是油条、洋芋片,都被验出含有高量的可能致癌物丙烯酰胺,藏有高度致癌危机!抽验发现洋芋片里的丙烯酰胺含量最高,有8000ppb,次高的油条含量也不低,有4000ppb。

医师说,丙烯酰胺已经证实对动物有神经毒性,容易影响生殖系统,造成不孕,严重甚至有致癌风险。

医师提醒,高淀粉食物,经过超过120度的高温油炸,炸得越久丙烯酰胺含量就越多,建议民众每个月不要吃超过两次,才能远离致癌风险。(http://www.dajiyuan.com)

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