【大纪元8月12日报导】（中央社记者林育立柏林11日专电）台湾调酒高手吴柔文、许博胜，由中华民国前行政院院长谢长廷率领到柏林，参加高手云集的世界杯调酒大赛，尽管未晋级决赛，但在国际调酒圈成功打响台湾知名度。
一年一度的世界杯调酒大赛，昨天起在柏林盛大举行两天，共有来自52国的800位选手参加，各国顶尖的调酒师无不使出浑身解数，尤其融合高难度杂技的花式调酒，神乎其技的表演，令观众惊呼连连。
今年4月才在全国调酒大赛一举取得传统调酒国手资格的吴柔文，对国际级比赛的高水准印象相当深刻。
仍在嘉南药理科技大学就读的吴柔文说，台湾调酒比赛评分的重点是仪态和技能，评审重视的是动作，反之在国外，口感和香气占评分的比重较高，透过切花、颜色的搭配和好听的名字，调出来的鸡尾酒必须表现出整体的艺术性。
而且在台湾比赛，只要在5分钟内调出1大杯和3小杯的鸡尾酒，反之世界杯限时6分钟，就必须调出5大杯的鸡尾酒，难度高很多。
至于花式调酒，吴柔文指出，西方人手大，一口气可以耍5、6个酒瓶，强调的是高难度的动作，台湾重视的则是稳定的整体表现。
比赛时现场观众热情加油打气，气势惊人，不料却一时不慎而摔破酒杯，花式调酒高手许博胜对此相当懊恼，不过能有机会代表台湾参加世界杯比赛，仍感十分骄傲。
他说，很感激中华民国国际调酒协会会长谢美美、副会长郭朝坤、以及一向支持培育调酒选手的谢长廷，亲自带队来德国参赛，没有他们，就没有台湾调酒界今天的成就。
这几年来费心耕耘，带领台湾调酒走向国际的郭朝坤指出，台湾选手已经连续7年拿下亚洲杯冠军，实力堪称亚洲第一，世界前五强，参加世界杯不仅志在得奖，也要让全世界知道台湾的存在。
尽管未晋级决赛，台湾选手在初赛时，现场观众热情加油，除了日本和越南等亚洲国家的代表外，欧洲的代表也帮忙拿国旗欢呼。郭朝坤说，台湾的年轻选手在台上充满自信，下台后虚怀若谷，多年来参赛，已经成功在国际调酒圈打响知名度。
台湾是国际调酒协会的正式会员，两年前曾在高雄主办世界杯，明年第36届世界杯调酒大赛，将移师到新加坡举行。
