(大纪元纽约讯)第二届“新唐人全世界中国菜厨技大赛”今（9月20日）在纽约曼哈顿哈德逊河61码头“灯塔”(The Light House)拉开帷幕。来自法国巴黎、加拿大、香港、以及美国各州的选手们汇聚纽约，参加北美赛区包括川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、东北菜五大菜系的初赛，选手们在厨房里大展身手，食客们则在餐厅里大饱眼福口...

（大纪元记者李小旭缅因州波特兰市报导）缅因州波特兰市的梅若乐剧院（Merrill Auditorium）9月20日下午沸腾了，神韵巡回艺术团本周末在此地的演出，不仅带给了观众们高超的艺术享受，更震撼人心的是她所体现出的精神层面的境界。欢呼声喝彩声此起彼伏，演出结束后人们久久没有离去。

(大纪元记者爱德华纽约摄影报导)粤菜既广东菜﹐主要由广州﹑潮州﹑东江三种风味组成﹐以广州风味最有代表性。粤菜的形成和发展与广东的地理环境﹑经济条件﹑气候和风俗习惯密切相关。广州地处亚热带﹐临南海﹐雨量充沛﹐四季常青﹐山珍海味无所不有﹐蔬果时鲜四季不同﹐故此广东的饮食﹐一向得天独厚。

（大纪元记者萧静缅因州波特兰市报导）誉满全球的美国神韵艺术团9月19日和20日在美国缅因州最大的城市波特兰市的梅若乐剧院（Merrill Auditorium），进行了两场演出。演出过程中掌声、喝彩声、欢呼声不断，观众被辉煌的中华古国的气度和演员的高超技艺所折服。

享誉世界的神韵艺术团，一连两天（9月19日、20日）在美国缅因州(Maine)最大城巿波特兰(Portland)演出。缅因的人们惊奇的发现，神韵艺术团这次首度造访为他们带来的，不仅是一台色彩缤纷的艺术飨宴，神韵所呈现的是真正的正统文化。在波特兰梅若乐剧院（Merrill Auditorium）的现场观众在观看演出的过程...

(大纪元记者爱德华纽约摄影报导)淮扬菜发源于先秦时期﹐隋唐时已有盛名﹐至明清时﹐已成流派。淮扬菜对长江和淮河中下游得苏﹑浙﹑皖﹑沪等地的饮食文化影响至深﹐并发展成今天的上海菜﹑杭州菜﹑徽菜等。

(大纪元记者爱德华纽约摄影报导)鲁菜法院于春秋战国时的齐﹑鲁(今山东)。中医四大经典著作之一《黄帝内经》说到齐鲁之地为﹕“东方之域﹐天地之所始生也。鱼盐之地﹐海滨傍水﹐其民食鱼而嗜咸。安其处﹐美其食。”山东依山傍海﹐沃野千里﹐物产丰富﹐为鲁菜烹饪文化提供了极好的发展环境。

(大纪元记者戴兵纽约摄影报导)新唐人电视台的第二届“全世界中国菜厨技大赛”于20日在位于曼哈顿哈德逊河61码头的“灯塔”餐馆 (The Light House)隆重登场﹐来自法国巴黎、澳洲、台湾、香港、以及美国等各路选手汇聚纽约﹐在川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、东北菜这五大菜系的比赛中大显身手。

(大纪元记者爱德华纽约摄影报导)东北菜是指吉林、辽宁、黑龙江三省的菜肴，自古就闻名全国。辽宁省的沈阳是清朝故都，宫廷菜、王府菜众多，制作方法和用料考究。东北菜吸取了鲁、川、粤菜之精华，同时融合了满、朝、蒙、宫廷菜的传统技艺，形成了刀工精巧、讲究火候、擅长杓工的特点。

新唐人电视台的第二届“全世界中国菜厨技大赛”于20日在位于曼哈顿哈德逊河61码头的“灯塔”餐馆 (The Light House)隆重登场﹐来自法国巴黎、澳洲、台湾、香港、以及美国等各路选手汇聚纽约﹐在川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、东北菜这五大菜系的比赛中大显身手。最先进行的东北菜比赛规定在45分钟内除了完成指定菜尖椒干豆...

9月19日晚，神韵巡回艺术团莅临美国缅因州波特兰市顶级剧院梅若乐剧院首演。顶级的文化盛宴，全善全美的演出征服了全场观众。演出结束时观众起立鼓掌，演员谢幕三次。华人牧师李先生一家，由衷感谢神韵所带来的顶级文化盛宴。来自New Hampshire州的李先生是白人教堂的一名牧师。得知神韵艺术团是以开创与找回人类正传文化为根本...

（大纪元记者秦川美国缅因州波特兰市报导）神韵巡回艺术团9月19日在缅因州波特兰市的首场演出，演出结束时全场观众长时间起立鼓掌喝采，演员谢幕三次后观众才开始离去。观众不仅为神韵完美的艺术形式喝采，更为神韵所展现的神传文化的精神内涵感动。除了对舞蹈演员所展现的中国古典舞充满溢美之词，观众们也表示神韵声乐家们的歌声世界一流。

在地板下发现两具尸体的基督城“恐怖屋”，星期六（9月19日）晚着火，警方怀疑是故意纵火，邻居们却表示一点都“不惊讶”。这距警方撤走24小时警卫刚刚一天。

9月18日是新西兰大声衬衫日（Loud Shirt Day）。大声衬衫日是专门为两家致力于帮助聋哑儿童慈善机构筹款的日子。这两家慈善机构分别是位于奥克兰绿色通道（Greenlane）的听力之家（Hearing House），和南方人工耳蜗儿科项目组（the Southern Cochlear Implant Paedi...

想要在新西兰环岛自助旅行吗? 新西兰观光局本周在奥克兰公布了耗资二百万元的旅游市场开发计划。

新西兰医院被“食肉”虫袭击的病人数量自1990年来增加了三倍。这是新西兰一组科学家本周在沃维克（Warwick）英国健康保护机构会议（UK Health Protection Agency conference）上透露的。

经历了经济危机和甲型流感数个月的冲击之后，悉尼市及其所在地纽省将于下个月举办一系列大型活动，预计将吸引数十万游客。10月份的活动将使悉尼乃至纽省恢复以往活力。

反对党中的明星人物，自由党资深官员罗布（Andrew Robb）将进行为期3个月的抑郁症的治疗，他的同事说这将有助于其他人正确面对自己的精神健康的问题。

一种装有GPS导航系统的电脑化超市购物车，将于11月份在澳洲两家超市进行实地现场试用。当购物者推着购物小车走进冷冻乳制品区域时，牛奶广告会被传输到手推车上的屏幕上。而且，当某个产品通过手推车自带的扫描仪感应器时，其对手产品的一段广告就会自动在屏幕上播放。

9月19日（周六）下午，约300位民众在洛杉矶中国城集会，声援6千多万中国民众退出中共的党、团、队组织（简称“三退”），揭露中共60年窃国的罪行。集会人士打出“贺6000万同胞退出外来共产邪党”、“8000万冤魂死于中共暴政”、“终结共产暴政、结束中华苦难”、“天灭中共、天祐中华”、“退党有福”、 “迫害法轮功有罪”、...

9月19日（周六）下午，约300位民众在洛杉矶中国城集会，声援6千多万中国民众退出中共的党、团、队组织（简称“三退”），揭露中共60年窃国的罪行。集会人士打出“贺6000万同胞退出外来共产邪党”、“8000万冤魂死于中共暴政”、“终结共产暴政、结束中华苦难”、“天灭中共、天祐中华”、“退党有福”、 “迫害法轮功有罪”、...

2009年9月伊始，在大纪元退党网站上公开声明退出中共党团队组织、即“三退”的人数突破6千万。19日，墨尔本退党服务中心在墨尔本市中心城市广场举行了集会，揭露中共草木皆兵营造60年“窃国”庆典的真相，声援6千万中华退党勇士，期待更多同胞内心觉醒、加入退党大潮。

9月19晚，在悉尼市中心威廉街发生一起连环撞车交通事故，导致交通阻塞约 40分钟。

魁省长庄夏礼（Jean Charest）9月17日宣布成立大蒙特利尔地区地铁延伸工程办公室，并在三年内拨款1,200万，进行整合、延伸大蒙特利尔地区地铁三线（蓝线、橙线和黄线）的研究和规划。这标志着大蒙特利尔地区的拉瓦（Laval） 市、隆吉（Longueuil）市、蒙特利尔圣劳伦（St-Laurent）三地地铁整合、...

为了进一步改善省内的道路交通安全，魁北克省政府拟自10月25日起实施新的驾驶执照考试制度。在新规定下，所有欲考取驾照的民众，必须先在经政府认证的驾驶学校里学满15小时的上路练车课程和24小时的驾驶理论课程。

神韵巡回艺术团于9月19日周六晚，在美国缅因州波特兰市梅若乐剧院的首场表演，让音乐家德比‧索耶一家很受感动。

作为阻止全球气候暖化努力的一部分，下周二（9月22日）蒙特利尔市将举行第七届“无车日”(car-free day)活动。主办者鼓励居民在活动当天不要自己开车，改乘公共交通、自行车或步行上班及上学。

韵艺术团在本周末（9月19日）首次拜访了位于缅因州的港口城市波特兰。他们的精彩演出，使当地居民有幸领略了传统中华文化艺术的内涵和精华。观众感叹的不仅仅是演员们非凡的技艺，更是其中传递的包容世界的博大胸怀。造船业高级工程师布鲁斯夫妇（Bruce Savaga）在演出期间禁不住多次站起来鼓掌，他在接受本报采访时说：“今晚看...

距离蒙特利尔市长竞选日11月1日还有一个半月的时间，在《蒙特利尔日报》（Journal de Montreal）和《新闻》日报（La Presse）两份当地报纸上分别刊登了各自进行的市长竞选民意调查。这两份调查均显示，在参加竞选角逐的两大政党当中，蒙特利尔远见党（Vision Montreal）的候选人路易丝‧阿亥（L...