面包
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东风cheese堡 打响西点王国 2005/10/28自由时报记者高照芬╱专题报导六福皇宫西点主厨陈清海在烘焙技术达到一个高峰后,在公元2000年开设面包坊,跨出创业之路;尽管小小的一家面包...
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抢进百亿商机大饼 面包市场成超商新兴战区 2005/09/26提到便利商店的招牌商品,非国民便当莫属,但看准高达百亿的市场规模,及每年近新台币五亿元的成长率,超商业者最近纷将触手延伸进面包市场,开发...
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只为实验理念 复兴空厨手工面包意外走红 2005/05/11
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面包博物馆:葡萄牙观光热门景点 2005/04/14在葡萄牙,一位烤面包师傅已经成为国家独立的象征,而且民间又有一百多种不同口味的面包,所以新成立的面包博物馆成为观光的热门景点也就不足为奇...
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面包插头发爆料求偿 店家气炸报警 2005/04/02大甲地区的面包店,最近陆续被消费者以面包、吐司内出现异物为由,要求店家赔偿数十倍金额,由于妇人所称的异物,包括头发,都是斜插在表面,店家...
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麦香四溢 不松口也难 2005/03/28自由时报记者黄郁心╱台北报导 摄影╱记者台大翔、黄柏荣 意大利乳酪土司/爱买,49元。 古埃及人认为面包是“神的赠礼”;面包...
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面包不要储存在冰箱内 2005/02/17通常我们买回面包为了保持新鲜,就把它放入冰箱内,其实这样做,并不合理,会加速面包的老化也叫变陈。
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一面切一面烤焦脆香 日本推出切烤面包机 2005/01/13日本饮食文化一向十分精致,现在又向前推进一步。一家日本厂商推出一种烤面包机,烤面包前,它把整条面包切成片,用红外线立即把
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很另类的面包店 2004/05/22全球唯一有股票上市的新加坡面包公司正式登陆台湾,不但设计风格很时尚,就连卖的面包也很另类,每个面包都有人名,还有市面上独创的辣味面包。对...
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新加坡面包贩卖机 保证新鲜 2004/03/26两名新加坡男子今天声称,他们发明了(面包贩卖机)。贩卖机所提供的面包数量,足以供应一个部队。
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赶搭耶诞商机 面包业者推出可吃圣诞平安卡饼 2003/11/24耶诞节的脚步近了,为了赶搭耶诞商机,一家面包业者首创推出结合卡片、姜饼、相框于一体的‘圣诞平安卡饼’,同时透过集团行销通路---统一超商...
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面包再度祭出柔软牌 2003/06/23超商面包大战再度祭出柔软牌!继莱尔富、7-Eleven之后,全家便利商店最近推出新一代“新食感面包”系列“低温发酵面包”,取日本面包制作...