（大纪元记者秦飞编译报导）丝绸之路蔓延穿过中国西部最大的新疆省，并在世界第二大的塔克拉玛干沙漠分叉，终点汇集在古都西安。今天，这个地区仍...

两百多斤的大白菜焖得每个人吃一口都不够，每次菜的份量都不断的追加，还好，原汁原味的佳肴，经由大家口碑相传，厨师阿姨们的辛苦总算是有了代价...

拥有6万多人口的内埔乡是台湾屏东县内的第二大乡镇，乡内闽南、客家族群各半，还有部分原住民、老荣民；乡内有国立屏东科技大学以及私立美和技术...

苋菜铁质、钙质含量高，红苋菜比绿苋菜营养价值高，可促进宝宝的骨骼成长。香蕉含丰富的钾，可帮助活泼好动的宝宝心脏机能正常，并提供优质的糖分...

到台湾板桥吃什么？本期将推荐3处美味小吃供外地民众参考，热门小吃好吃又便宜的超强魅力，确实值得推荐再推荐，无论是石头肉圆、油库口蚵仔面线...

1.白荫豆下油锅煮热，加入些许酱油、冰糖和米酒后捞起备用。2.鲷鱼下锅排放整齐后，铺上捞起的白荫豆和姜丝。3.清蒸45分钟即可完成。

1.马铃薯、红萝卜洗净削皮切丁放入海碗内上电锅蒸熟(外锅水1杯)。2.起油锅将蒜头、洋葱爆香后倒入绞肉、咖喱块炒散变色后，倒入蒸熟的马铃...

马铃薯含丰富蛋白质、淀粉、氨基酸、矿物质，有健脾益气的功效

台湾中部四县市规模称冠的“台中建国市场”，市场内约有700多个摊商，加上建国临时市场与周边摊贩，约莫有近2,000个摊位聚集。也因如此...

台湾台北喜来登大饭店去年底开始推行HACCP美国卫生品质控管流程，确保食材新鲜无虞。获选为2006年台北市健康示范市场的士东市场，在喜来...

一提起台湾善化的著名小吃，有不少人马上想到庆安宫庙旁的一等凉冬瓜茶，或是庙口对面的肉圆，在夏天还有善化糖厂的红豆冰或是农会生产的各式冰棒...

鸡肉的蛋白质是可以让宝宝完全吸收，而甜玉米含大量淀粉、蛋白质、氨基酸，能促进宝宝的脑细胞成长，具有健脑功效。

香火鼎盛的台湾台南天公庙，是当地人的信仰中心，董事长邱松男是营造公司的负责人，年轻时更是知名的棒球国手。在古都府城生活将近70年的时间...

最道地的美食，当然要由在地人推荐！周末生活版本期推出乡镇美食系列，由在地人领军，寻找口碑相传的巷仔内小吃。第一棒介绍鹿港小吃，鹿港美食与...

皇帝豆含多种矿物质，其中铁的含量是豆类之冠，具造血、补血等功能，而锌的含量也很丰富，有健脑的功效，对宝宝的脑部发育很有助益。

端午节将届，石冈传统美食生产合作社今天发表健康概念粽，口味有传统客家肉粽、水晶麻糬粽、五谷养生粽、花生养生粽及红糟养生粽，每个价格从二十...

台中市议会今天审议“台中市行动电话基地台设置管理自治条例”草案时，由赞成通过及退回修正两派意见相持不下，且赞成通过的议员也认为内容有需修...

一年一度的美食盛会“2006台北中华美食展”八月即将登场，不让等不及大块朵颐的消费者猛流口水，美食展今天邀请到十二家知名饭店与餐厅，提前...

绿芦笋汆烫后衬上主厨精选美国大干贝煎至外表酥嫩内层滑嫩，并将糖粉洒洒上以少糖低温烘烤的节瓜花后，佐上打成泥状已融入美奶滋中的新鲜蕃茄。

1、先将所有的菇去根部洗净过热水或高汤川烫待冷备用。2、将1全部置盆内加上所有调味、盐和酱油请依各人口味，慢慢加拌匀后再加上煮熟的杂粮饭...

越南菜酸辣甘甜，不油不腻，青菜水果种类繁多，清新爽口；椰汁退火，随手可得；“鱼露”更是越南餐桌不可或缺的佐料。饮食习惯使得越南鲜少胖子...

鳕鱼以先煎后炉烤方式保留其鲜、甜、嫩味，衬上主厨以油炸酥脆的朝鲜蓟脆片，并在白绿芦笋淋上豪华白松露油，鳕鱼滑口、朝鲜蓟酥脆、白绿芦笋细致...

A、菠菜可事先作好，冷冻保存，烹调时再取出使用，非常方便。B、乌龙面带点小颗粒，可训练宝宝的咀嚼能力。C、菠菜含丰富铁质，具有补血之效...