鲜乳

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    (大纪元记者徐翠玲台湾台北报导)台北市2日起开始供应国小学童一周一次免费鲜乳。根据调查显示,台北市有87%的学童(10万8,646位)参...
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    为帮民众食品安全把关,卫生福利部食品药物管理署今天起展开全国民生物资稽查,上午前往光泉公司稽查鲜乳制作与流程。
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    为鼓励大家多喝鲜乳,彰县府今天召开“彰化健康好ㄋㄟ”记者会,彰化县副县长柯呈枋说,彰化是畜牧大县,牛奶好喝又健康。
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    鲜乳到底能不能喝?安不安全?该相信政府还是商周?相信这是这阵子以来所有家长心里最大的疑虑跟挣扎。
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    卫福部食药署今天下午公布抽检8种鲜乳均合格。商业周刊表示,将会在收到卫福部公文后,再作回应。
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    卫福部食药署副署长姜郁美今天说,下午公布抽检8种鲜乳里动物用药残留,共检测86项平常监测的动物用药,包含抗生素等。
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    立委赵天麟今天表示,商业周刊与农委会检验项目不同,“牛头不对马嘴、鸡同鸭讲”,并形容食药署通牒令是灭口条款。
  • 冬季生乳收购价低 台立委批业者未降价
    (大纪元记者施芝吟台湾台北报导)冬季鲜乳收购价低,但各大厂牌售价却不变。民进党立委潘孟安和黄伟哲19日与酪农共同召开记者会指出,生乳在冬...
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    米粉没有米,蔬果汁不够纯,牛奶含额外成分,卫福部已预告或草拟标示,实施日期却未定,立委今天要求儿童常吃食物应提早实施。
  • 彰化乳牛节  推广鲜乳标章
    彰化县拥有近百家酪农户,饲养约两万五千头乳牛,占全国牛奶产量一半,是生产鲜奶重镇,为协助产业界建立优鲜酪农产业品牌、提升牛奶品质、拓展广...
  • 稳定物价小组:夏季冰品鲜乳不涨
    (大纪元记者耿豫仙台湾台北报导)夏季来临,是迎接清凉冰品的旺季,经济部为稳定物价,从上游的制造商、通路商,到末端的夜市摊商进行查访,掌握...
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    (大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)近日鲜乳业者联合涨价行为,遭行政院公平交易委员会开罚,台中市府法制局消保官也接获消费者投诉说,某知名饮料...
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    行政院公平交易委员会针对3 家业者调涨鲜乳价格处以罚锾,其中光泉被罚锾新台币800万元。光泉表示尚未收到相关公文之前不便回应,但仍然透露...
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    味全公司、统一公司及光泉公司10月齐涨鲜乳价格每公升6元,行政院公平交易委员会8月底立案调查,今天开罚3大业者共处新台币3000万元。
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    公平会今天对鲜乳业者联合行为开罚,消基会秘书长陈智义表示,除开罚外,公平会应该要求业者限期改正,甚至回复涨价前价格。
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    通常听到高温杀菌,我们都会觉得是最安全的做法,不过对于牛奶来说,传统的130度超级高温会破坏牛奶里头对于预防72型肠病毒很有效的乳铁蛋白...
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    消保会表示,卫生署93年即公布,非以保久乳命名的保久乳,主显示面须标“保久乳”字样;光泉、福乐及台农 3大厂11款保久乳至今仍违规,但无...
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    (大纪元记者张韵柔台湾台北综合报导)为确保国产鲜乳品质,除现行20多年“鲜奶标章”之外,农委会将推出“鲜奶CAS标章”,预定过年前公告...
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    天气冷飕飕,许多人冻得受不了,但对于乳牛来说反而是最舒服的天气,牛乳品质相对提升,由于近年来国人喝咖啡风气日盛,使得往年国内冬季牛乳滞销...
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    媒体今天报导,预计1月中下旬,鲜奶价格将涨5%到10%;公平会表示,已对乳品供应商调查是否有联合垄断等行为,若属实将依公平交易法第14条...
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    (中央社记者黄旭昇台北县21日电)你听过乳牛生病吃中药治疗吗?花莲县推动无毒农业,获得标章的吉蒸牧场酪农范纪明,从茶农摇身为鲜奶达人,出...
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    农委会今天公布第二批国产鲜乳检验报告,包括东海、养乐多、爱如蜜、省农会、高健鲜乳等五家厂商的国产鲜乳确定都不含三聚氰胺,加上之前第一批检...
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    〔自由时报记者洪素卿、曾慧雯/台北报导〕毒奶粉、毒奶精让民众闻“奶”色变。农委会主委陈武雄表示,根据昨日清晨出炉的最后一批检验报告结果...
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    二十一日将军鲜乳的官方检验报告出炉,证实是没有抗生素等问题,但是却无法挽回将军鲜乳以及爱之味受挫的信誉,不但蒙受其害无法接到订单,还有下...
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    〔自由时报记者李信宏/苗栗报导〕有酪农户向本报反映说,国内各知名鲜乳大厂为压低生乳成本,和酪农户签约时,故意在收购量订定限额,以致许多酪...
  • 大纪元
    媒体报导,爱之味股份有限公司生产贩售之鲜乳,其生乳来自牧场回收之病牛乳。行政院消费者保护委员会晚间表示,经访视大台北地区大卖场、超市、便...
  • 大纪元
    目前市售的鲜乳,都是采用超高温杀菌方式,不过,现在有鲜乳业者引进国外盛行的低温杀菌,让鲜乳里的免疫球蛋白以及铁乳蛋白等营养素,可以完整的...
  • 鲜乳创意年菜  有助于蛋白质与钙质摄取
    由农委会与乳品公会成功整合味全、光泉、统一、佳乳(福乐)、爱如蜜等五家知名乳厂,每年冬天、全台公私立育幼院以及低收入户清寒学童均能实际受...