台国产鲜乳CAS标章 最快8月上线

【大纪元1月31日报导】（大纪元记者张韵柔台湾台北综合报导）为确保国产鲜乳品质，除现行20多年“鲜奶标章”之外，农委会将推出“鲜奶CAS标章”，预定过年前公告，最快8月上线。双标章同步把关，畜牧处估台湾鲜奶产值可增新台币80亿元。对此，台湾前二大鲜奶品牌厂味全、统一均表示，乐观其成。

畜牧处指出，第一波预定今年要签约、发证使用鲜奶标章的厂商共7家，主力军是收奶量市占率共达85%的前3大厂，味全（31%）、统一（28%）及光泉（26%）。其次是中型厂的开元、佳格、省农会及四方，也在政府今年推动纳入使用CAS标章的厂商之列。

农委会畜牧处指出，为防止不肖厂商以奶粉充泡混当鲜奶贩售。从74年开始推行半牛形的鲜奶标章，共计18家厂商使用。

至于“CAS认证标章”则是管理鲜乳品质，包括牧场管理，收购生乳品质，从农场到餐桌严格把关，为消费者建立安全防线。

畜牧处说，最晚到8月底前要有厂商签约、发证，将CAS标章印在鲜奶的包装材上；但因应旧包装材需先使用，因此提供7家主要厂商3个月缓冲期，最晚今年12月市售鲜奶产品要有CAS标章。