【大纪元2026年07月16日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）中联油脂生产大豆沙拉油检出致癌物“苯骈芘”超标4倍，根据食药署15日最新统计，包括福寿、福懋油及泰山三家油品通报下游业者清单增至1006家。台中市议会民进党团16日指出，资料显示，中联油脂2022年到2025年共稽查6次，直到事件爆发前，真正抽验油品只有1次，时间是2024年4月26日，距今已2年多，质疑卢市府甩锅中央，是要撇责任。卫生局长曾梓展则表示，地方政府是针对卖场等，若有异常马上溯源，这是符合政府规定。
议员陈俞融表示，中联油脂致癌油事件引发全台民众高度关注，但卢市府面对重大食安危机，第一时间不是检讨地方管理责任，而是将矛头指向中央。根据市府资料显示，中联问题食用油流入台中市达256.98吨，福懋油脂及福寿实业占了229.3吨，比例近九成。截至7月8日为止，合计回收量仅39.535吨，回收率只有17.2%。剩下超过八成油品流向何处？是否已进入食品加工链？市府是否掌握流向？
党团总召周永鸿指出，非洲猪瘟案的教训尚在，市府针对关键的厨余蒸煮仅稽查2次，之后造成全台禁运禁宰15天、营业损失与产业补助达21亿元，市府共4名局处主管在今年2月遭监察院弹劾。这是具体的行政怠惰，去年底猪瘟案市府宣称查24次、关键项目只查2次；中联案宣称查6次、真正验油只有1次。市府以稽查总数掩盖实质查验的不足，如今换一个局处再次发生。
党团要求，市府应在一个月内向议会提出全市高风险业者稽查制度总检讨报告，逐一公布各局处近5年稽查次数与实质查验次数的比例。卫生局应说明大型油脂制造业者的风险分级，与抽验频率如何决定。
针对民进党团质疑中市食安处2022年至2025年间共稽查6次，但真正抽验油品仅1次?卫生局长曾梓展表示，食安处过去几年对苯骈芘都有定期在抽验，且据食安法规定，资本额在3000万以上，油品的原料、成品是要厂商固定半年自主或每批检验，地方政府是负责后市场如卖场等，若有异常马上就溯源，往上游去追查，这是符合政府规定。◇
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