[原料]玉脂豆腐、木耳、红萝卜、虾仁、带子、冬菇、西兰花、韭黄。

功效：滋补气血，降血脂血压。

豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是，食豆腐并非多多益善，过量也会危害健...

德国流行红烧豆腐

豆腐是价廉物美、营养价值丰富的食品。但是，美国医学研究人员发现，豆腐和豆制品中含有大量的蛋氨酸

巴基斯坦首都伊斯坦堡西方四十公里，有座叫塔克西拉的古城，据说，唐代高僧玄奘曾经在城里“讲佛法，磨豆腐”。

豆腐是人们公认的保健佳品，在防病保健上的功效也世大家公认的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是，食豆腐并非多多益善，过量也会危害...

如今，有关在大陆的伪劣商品的报导，已是司空见惯。伪劣商品从土到洋，从落后到高新技术，真是五花八门，防不胜防。尤其令人恐怖不安的是伪...

警察保护人民，但警察也会遭“偷袭”；台北市警局西区某分局门岗，最近被一名穿西装的男子看上，不止一位员警于门岗执勤时遭这名男子上下其手，他...

虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。系以本省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、...

豆腐,尤其是豆腐汤, 是我们大家喜爱的佳品, 这里向您推荐一种豆腐汤做法,愿您的周末生活更添姿彩.

虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。系以本省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、...

　豆腐是一种含有大量雌激素的食品。豆腐不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年期症状。

广州市充斥大批非法豆腐加工厂，当地生产的豆腐制品九成都是在“脏、乱、差、臭”的地下工厂加工。不法厂商为节省成本，甚至使用医疗废弃物、猪饲...

北京的王致和臭豆腐闻着臭、吃着香，味道鲜美、脍炙人口，具有开胃、增进食欲之效。

原料： 豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

　豆腐，是一种高蛋白食品，鲜嫩可口，老少皆宜，是不少家庭餐桌上的宠物。在民间还流传着“多吃豆腐保平安”的谚语，在人们的膳食生活中，至今豆...

将食盐化水煮沸，冷却后，便可将豆腐浸入，以全部浸没为准，即使在夏天也能保存较长时间。但在烹食时，就不要加或少加盐了。 @

日本近来吹起“卤水”养身健康风，卤水原是制作豆腐时的凝固剂，现在有人用来煮饭作菜、有人用来泡茶，虽然卤水本身味道苦涩，但是基于可以减肥、...

怎样保存豆腐,将食盐化水煮沸，冷却后，便可将豆腐浸入，以全部浸没为准，即使在夏天也能保存较长时间。但在烹食时，就不要加或少加盐了。@

小朋友，你们有没有看过妈妈用冷水泡一种白白的、方方的东西呢？它看起来像固体，可是又软软的；也不能算是液体，因为它是方方的。

影◎自由时报记者李开明 　对国外朋友来说，学中文最怕遇到俚语，尤其是那种不知从何解释起的俚语。前几天一位意大利朋友问我，为什么性骚扰和...

你可能不知道，臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实，就自然会彰显出你腰部纤细条，与此同时，也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部...

材料：小板嫩豆腐半板，小排骨5两，白膘2两。 附图

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。

一些不法商贩在人们爱吃的血豆腐﹑毛血旺里﹐竟然掺入了致癌物质﹗这是记者昨天在海淀区卫生局卫生监督所获悉的。他们从海淀区几家超市和农贸市场...