酪梨酱

美国多州爆发环孢子虫（cyclosporiasis）感染疫情，知名速食连锁塔可钟（Taco Bell）成为调查焦点。为降低风险，部分门市...

如果你喜欢在家用餐，鱼肉塔可（fish tacos）非常适合当作大斋节餐点——因为制作极其简单，所需厨具也极少（只需一支热锅煎鱼即可）...

酪梨（又称牛油果、鳄梨）总是让人捉摸不定。有时看起来像是可以吃的时候，切开后却硬得像块石头；有时你在市场看到它又像是快要烂掉了。这种难以...

“三明治”看似简单易做的餐点，在米其林餐厅却是昂贵又精致。以下食谱来自餐厅主厨独家提供，三明治抹酱制作不藏私公开，再搭配适合的面包种类...

酪梨能解油腻，非常适合各种油炸料理。炸肉丸口感清爽，是很受孩子喜爱的点心，如果搭配酪梨酱享用，除了美味还增添了健康。

墨西哥哈里斯科州（Jalisco）今天动员1000人捣碎2.5万颗的酪梨，制作出重达3公吨的酪梨酱，打破金氏世界纪录。