【大紀元2012年01月14日訊】（大紀元記者萬君編譯報導）紅酒有益健康的研究宣傳是否一廂情願？康涅狄格大學最近證實，該校一位頂尖研究人員在相關的研究報告中，竟偽造超過100處的數據，這不免讓人質疑紅酒對健康的實質效益。
據CBS新聞報導，康涅狄格大學收到一封有關該校心血管研究中心主任達斯(Dipak K. Das)博士的匿名舉報後，校方對其工作進行了內部審核。達斯近年來在紅酒中發現了一種稱為白藜蘆醇(resveratrol)的化合物，並揭示其功效的研究而聞名。白藜蘆醇被認為會激活稱為去乙酰化酶(sirtuins)的蛋白質，已顯示具有保護作用。
該大學在一份書面聲明中說，通過審查官員發現捏造或虛假的數據達145例，並通知《細胞與分子醫學》和《農業與食品化學雜誌》等11個期刊雜誌。
該校主管衛生事務的臨時副總裁菲利普．奧斯汀在聲明中說：「我們有責任更正科學記錄，並告知全國各地的同行研究人員。」
康涅狄格大學經過3年的調查並完成了60,000頁的指控報告之後，康大拒絕了890萬美元的研究資助，切斷了實驗室的外部資金來源。
據研究參考書目網站公共醫學介紹，作為主要作者或合著者達斯撰寫了150多篇文章，其中包括2012年1月發表在生物科學前沿的標題為《葡萄酒及酒精的身體益處從神經保護到心臟健康》的研究。
早期白藜蘆醇的研究表明，該化合物可能具有「瓶中鍛煉」(exercise in a bottle)的能力從而避免久坐的生活方式的影響，而其他研究顯示該化合物可能會降低皮膚癌的風險。根據梅奧診所的研究結果，白藜蘆醇可以降低「壞」膽固醇的水平並保護心臟血管內壁。
一些白藜蘆醇的研究人員不關心欺詐的指控，並仍然認為該化合物可以改善壽命。
「我不希望這個消息對我們工作有很大的影響，」哈佛醫學院的白藜蘆醇研究員辛克萊爾博士在一封給CBS新聞的電子郵件中表示。辛克萊爾說，他的研究重點是去乙酰化酶和老化。
有關小鼠和大鼠綜合機體的文獻表明，白藜蘆醇在這些動物中能有效地預防許多疾病，包括II型糖尿病、神經退行性疾病、脂肪肝和發炎，辛克萊說：「即使他的一些作為被推翻，這些結果不會有問題。」
(責任編輯:張東光)
