推廣在地食材 嚐鮮大使下鄉

【大紀元10月21日報導】（中央社記者黃巧雯台北21日電）為行銷在地農產品，農委會選出2位素人嚐鮮大使張凱傑、曾芃茵，將利用1個月的時間，從北到南走訪10縣市，實際體驗採摘在地食材並品嘗，下午將從宜蘭出發。

行政院農業委員會今天舉行鮮享在地─嚐鮮大使巡迴活動起跑記者會，並向外界介紹這次從40名參賽者中選出2名的嚐鮮大使，將利用1個月的時間，走進鄉間，進行農業深度之旅。

農委會表示，2位嚐鮮大使預計從宜蘭出發到高雄，駐足10縣市，走訪13個休閒農業區、超過40多家農場，體驗近百種食材，其中包括宜蘭縣三星鄉蔥仔寮、台中市新社區菇神餐廳、台南市官田區菱角田等地。

擔任嚐鮮大使的張凱傑表示，將全力以赴，努力完成任務，讓更多人知道台灣觀光農業樂趣及在地食材美味。

另一位嚐鮮大使曾芃茵，過去曾是媒體工作者與活動公關，她指出，自從離開台北後，常跑農會、漁會，「大部分人認為，城市是他們的咖啡館，我覺得農村是我的博物館」，未來將前往各地學習做出令人感動的料理。

農委會副主委胡興華表示，希望藉由 2位嚐鮮大使經驗，未來能讓所有消費者、國內外觀光客瞭解如何享受休閒農業以及懂得安排行程，並做為經營者改進的參考。

他說，期待透過年輕人觀點走訪體驗農村，進一步在網路散播宣傳，將有助於農業推廣。