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王駿:含糖飲料將是眾矢之的 冤枉嗎

王駿

琳瑯滿目的碳酸汽水被認為是美國人肥胖的罪魁禍首。(Getty Images)

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【大紀元2014年02月22日訊】最近,舊金山灣區含糖飲料汽水有點過意不去。自去年列治文市提出汽水稅提案被否決後,舊金山市今年又有類似的汽水稅提案提出,將在11月大選時公投。這幾天,有民調結果顯示,有67%的加州人支持徵收汽水與含糖飲料稅;有74%的加州人支持在含糖飲料包裝上增加健康警告標示,提醒消費者糖尿病、肥胖與蛀牙的風險。

如此下去,含糖飲料汽水可能會是下一個「非健康」的目標,成為眾矢之的。在煙草被當成洪水猛獸後,汽水的將來可能也會被蒙上一層陰影。汽水稅的出現、加高可能不會避免,汽水瓶上貼上健康警告也不會是太遙遠的了。

其實,當年煙草也是非常流行、大受歡迎的。到後來被課重稅、煙廠官司不斷輸掉,至今建築物內基本上已經不讓抽煙,這一切都是人們發現了煙草對人的嚴重傷害後的事。煙草對人的危害可能是真實的,常吸煙人的肺部都是黑的,當然得病的機會就高。但是,汽水中的「罪魁禍首」--糖,卻完全不是那麼一回事。

糖,其實是植物中的精華。人沒有煙可以活,但沒有糖可能就不能活。人的食物中攝取的糖,是我們人體能量的重要來源。只是如果人體被攝入的糖太多的話,人體就無法正常化解糖了,最後出現人體胰島素自造體系出問題,糖尿病之類的「富貴病」由此而生。

所以,汽水的問題,充其量是出在攝入糖太多,而不是糖本身的問題。

如果扯遠一點,再好的東西,人吃多了多會出問題。就算「生命之源」的水,如果喝多了,也會水中毒,甚至致命!

要知道人體處理水的加工廠--腎臟,最多能夠處理每分鐘15毫升的水,一旦喝入超量的水,人的細胞就會膨胀出問題。此時,血液內的電解質被大大稀釋,人體功能也就會罷工停擺。

當然,水中毒的事件非常的少,這是因為人一般不會喝太多水;但是,喝太多汽水造成問題的情況可能是太多的了。所以,公平的講,汽水的問題在於,它本身太好喝了,但喝多了會慢慢地給人造成災難。現在,有人想把汽水列入「非健康」品之列,算冤枉,也不全是冤枉。

我們如果再扯遠一點,錢是大家夢寐以求的好東西,但是,如果看看一些中了樂透的人的結局,也不完全是那麼的儘人意。

橫財不見得一定是好事,中獎後的富翁後悔的事也是有的。英國女孩羅傑斯16歲那年就中彩,成為1個年輕的190萬英鎊富翁。但是,原想可以從此把人生所有 煩惱拋諸腦後,誰料到金錢幾乎毀掉她的一生。中彩改變了她的一生,千金散盡、吸毒失婚、3度自殺、人生幾乎全毀。當她走回平淡時,她感慨了!

10年前的「勁球」彩票得主,美國彩票史上當時最大的單人中獎金額5.905億美元的幸運兒惠特克,也經歷了英國女孩羅傑斯一樣的厄運:妻離、女亡、最喜愛的外孫沉溺於毒品被拋屍,自己也染上了看脫衣舞的癮,揮霍無度。當一切過後、回歸平庸,惠特克恨恨地說:「真希望當初撕掉那張彩票」。

所以,也許煙草、糖水、水、金錢,都可以是禍水、可以是幸福,也可以都不是。還是中華文化中「中庸」的道理,什麼都不要過頭,才是有點意思。本來,物都是身外之物,汽水喝多喝少,全在我們自己的控制了。說到底,人要自強自愛或自賤自殘都是自己的事,不要說養成的每天喝上10罐汽水的壞習慣了。

現代社會,有人說有太多的社會問題,其實,也許都與汽水稅一樣,把原本是自己的原因,說成是別人的錯了。依筆者看,在汽水瓶上貼上健康警告是件好事,可以提醒大家自愛自重,再好的東西也有「樂極生悲」的時候;但是,要課重稅來提高汽水價格,使得大家买不起汽水而少喝些,這樣的想法和做法就有點太「那個」了。

(責任編輯:張菁)

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2014-02-23 8:48 AM
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