【大紀元2015年01月15日訊】近日，大陸廣州市一家六口用過午餐後中毒，體內抽出黑色血液。經檢查，患者均為亞硝酸鹽中毒，疑是剛從超市買的食鹽有問題。
據大陸《新快報》報導，1月13日中午，家住廣州市海珠區的陳女士和弟弟、弟媳、父母等6人用過午餐後全部中毒。據陳女士稱，當時準備的食材都是一早從菜市場買回的新鮮的，菜都是現做的，入口時未察覺有異味。飯後約半小時，6人陸續出現頭暈、上吐下瀉等症狀，陳女士80多歲的母親一度昏了過去。症狀較重的3人被送往醫院搶救，另3人自行前往醫院治療。
主治醫生表示，患者中毒症狀比較特別，類似食物中毒，但與一般食物中毒不同的是，患者除了上吐下瀉，一患者的嘴唇已經發黑。醫生從患者體內抽出的血都是黑色的，具體哪種毒素還有待化驗。目前，患者經過搶救均已脫離生命危險。
患者家屬馬先生表示，菜很新鮮應該不會有問題，但用的鹽剛剛開封，是從附近的家樂福超市金沙店購買的。
事發後，初步化驗結果顯示6人為亞硝酸鹽中毒，毒源有待調查。14日下午，涉事的家樂福超市停售下架相同品牌、批次的食鹽。
調查顯示，陳女士一家所購的「粵鹽加碘低鈉鹽」生產日期為2014年9月1日，但14日調查人員在家樂福金沙店封存抽檢的在售食鹽生產日期為2014年9月16日、9月26日和11月22日。經初步檢測，這3個批次的食鹽中，未檢測出毒性成分。目前，具體檢測結果還未出來。
亞硝酸鹽是劇毒物質，還是一種致癌物質。成人攝入0.2-0.5克亞硝酸鹽即可引起中毒，攝入3克即可致死。亞硝酸鹽中毒常見於誤食硝酸鹽或食用亞硝酸鹽含量較高的醃製肉製品、泡菜及變質的蔬菜引起中毒。
責任編輯：李文慧
