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沙門氏菌爆發 生金槍魚壽司或是禍首

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【大紀元2015年05月23日訊】(大紀元記者張純之編譯報導)據加州公共衛生部(CDPH)發布消息,壽司中的生金槍魚可能與近期沙門氏菌爆發有關。此次沙門氏菌副傷寒B型(Paratyphi B)爆發涉及9個州,加州有6縣31人致病。

加州公共衛生部稱,全美53名沙門氏菌患者大部分都食用了含生金槍魚的壽司。截至目前,有10名患者住院,未出現死亡病例。

加州6縣沙門氏菌患者分布情況為:洛縣9人,橙縣6人,河濱4人,聖地亞哥7人,聖芭芭拉1人,文圖拉4人。

沙門氏菌病例從2015年3月5日-5月13日持續有報導,患者年齡從1歲到83歲不等。CDPH說,此次沙門氏菌爆發的準確病源不詳。

沙門氏菌症狀包括腹瀉、發燒以及感染後腹絞痛12-72小時等。大部分患者未經任何治療而痊癒,但有些患者因腹瀉嚴重,需入院治療,如果處理不及時,該病可致患者死亡。◇

責任編輯:張頓

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2015-05-23 5:33 AM
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