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學生家長突擊檢查 揭南京配餐公司食物霉變

南京一小學的學生家長,日前突擊檢查該學校配餐公司,發現該公司使用過期的變質食材,且廚房環境衞生欠佳。(網絡圖片)

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【大紀元2017年05月04日訊】大陸學校配餐質量一直讓家長擔心。江蘇南京一所小學的學生家長日前突擊檢查了負責學校配餐的公司,發現該公司不僅衞生欠佳,更使用過期、變質的食材,家長將照片上傳網絡,該配餐公司隨後被叫停。

5月3日上午,南京一小學家長在網上發帖稱,為該小學配餐的公司使用過期、變質食物給孩子們吃。學校家長5月2日自發組成檢查組,突擊檢查南京奇之樂餐飲服務有限公司。現場家長發現了發霉的雞腿、發芽的土豆、熟食生食混裝、食堂髒亂差等現象。

據了解,南京奇之樂餐飲服務有限公司負責為包括這所小學在內的5所學校配送午餐,每天約配送3900多份。

據大陸媒體「交匯點」報導,5月3日上午,該公司學生營養餐生產區內,工作人員正在準備學生午餐。其食堂確實髒亂,不過當時並未看見網曝的發霉雞腿以及發芽的土豆。

公司負責人回應稱,因五一放假之前採購了較多的土豆,沒有用完才出現發芽情況,但發現土豆發芽後公司並沒有使用,並且否認有發霉的雞腿。

家長在網上發帖後,引起廣泛關注。該公司的配餐供應被叫停。涉事小學表示,基於對學生負責的態度,已決定重選送餐單位,預計在5月8日啟動備選配餐公司。

學生家長並不買帳,他們表示如果家長沒有突擊檢查,就不會發現配餐公司的食物有發芽霉變等情況,那麼這些有問題的食物就可能被孩子們吃了。家長認為無論是學校還是政府監督機構都沒有盡責,「事情被曝光才來說『重視』,早前為什麼沒有檢查?」

現在很多家長都擔心自己的孩子已經吃了這些有問題的食物。該校有家長因擔心食品安全問題,不再讓孩子吃學校提供的食物,而是親自送餐到學校。

責任編輯:尤思宇

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2017-05-04 6:34 PM
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