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加拿大衛生署:羅馬生菜安全了,可以吃了

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【大紀元2018年12月27日訊】加拿大公共衛生署表示,加拿大與羅馬生菜(romaine lettuce)有關的大腸桿菌E. coli感染疫情似乎已經過去,自11月中旬以來沒有出現新的病例。

據加拿大國際電台消息,公共衛生署對安大略省、魁北克省和新不倫瑞克省居民發出的不吃羅馬生菜的警告已經在12月24日結束。

加拿大共出現29例

在加拿大,從2018年10月中旬至11月中旬期間,共檢測到29例確診的大腸桿菌病例。

在安大略省有5人,魁北克省有20人,新不倫瑞克省有1人,卑詩省(不列顛哥倫比亞省)有3人。

其中10人需要住院治療,2人出現了溶血性尿毒綜合征,這是一種由大腸桿菌感染引起的嚴重並發症,但沒有人死亡。

大腸桿菌感染的症狀包括噁心、嘔吐、輕度至重度腹部痙攣,以及水樣至血性腹瀉。

孕婦、幼兒和老年人最容易發生嚴重並發症。

美國疫情在繼續

然而,儘管加拿大的疫情已經結束,但美國的疫情仍在繼續,加拿大公共衛生署構警告前往美國的加拿大人,要繼續遵循美國疾病控制中心的有關建議。

公共衛生署建議人們在吃生菜時,要用自來水徹底沖洗生菜,去掉所有污垢,僅把生菜泡在水裡是不夠的。衛生署還還建議人們用清潔劑來清洗所有盛裝過或者切過生菜的廚房器具。

(RCI原文:羅馬生菜現在安全了,可以吃了

責任編輯:童宇

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