【大紀元2019年01月01日訊】（大紀元記者余天白溫哥華編譯報導）溫哥華煤氣鎮（Gastown）一家頗受歡迎的海鮮燴湯餐廳上週四被顧客在湯中撈出一隻老鼠屍體，相關視頻在網上迅速傳播，並引發溫哥華沿岸衛生局調查。截至週日，該餐廳租用的廚房仍在當局命令下處於關閉狀態。
上週四，一名食客攜朋友在名為「螃蟹公園海鮮燴湯店」（Crab Park Chowdery）的鄉村風格餐廳用餐時，在湯中赫然舀出一隻體型細長的黑色死老鼠，老鼠的四肢、尾巴完整可見。這一畫面被拍成視頻上傳至社交媒體Instagram後，引發輿論熱議。該餐廳的網上評價也一落千丈。
週五，溫哥華沿岸衛生局對該餐廳開啟調查，發現其租用的地下室廚房有「鼠類活動的證據」，於是下令關閉廚房和廚房所有者-與海鮮湯店同在一幢樓內的另一家餐廳Mamie Taylor。由於Mamie Taylor餐廳實際並不使用地下室廚房，衛生局週六在檢查後撤銷了對該餐廳的關門禁令，但要求地下室廚房在清理前不得投入使用。
Mamie Taylor餐廳主人羅恩．奧利弗（Ron Oliver）在事件發生後發表聲明稱：「雖然螃蟹公園海鮮燴湯店確實在這間商業廚房內做湯，但我們必須強調，他們的運作和廚房與Mamie Taylor餐廳是完全分開的。」奧利弗指出，自家餐廳使用的是一樓店內的廚房；其餐廳員工也曾對地下室廚房的乾淨程度表達顧慮。
海鮮燴湯店餐廳在地下室廚房被禁用後，轉而使用一活動廚房，因此未被勒令關閉。該餐廳在事件發生後發表Instagram帖文，對繼續支持該餐廳的顧客表示感謝。
溫哥華沿岸衛生局對本地約7,000家餐廳每年檢查至少一次，同時也會對顧客投訴的餐廳執行額外檢查。◇
責任編輯：魏思明
