食物巧搭配營養价值高

【大紀元7月10日訊】

　　芝麻配海帶：放在一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。

　　蜜糖配甲魚：甲魚湯加蜜糖，甜美可口、鮮味無比，既含丰富的蛋白質、脂肪，又含多种營養物質，實為不可多得的滋補強身劑。

　　羊肉配生姜：羊肉補陽取暖，生姜驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，并可治寒腹痛。

　　雞肉配栗子：雞肉補脾造血，栗子健脾，脾气健則更有利于吸收雞肉的營養成分，造血机能也會隨之增強。

　　鴨肉配山藥：老鴨既可補充人體水分又可補陰，并可消熱止咳。山藥的補陰之力較強，与鴨肉伴食，可消除油膩，補肺效果更佳。

鯉魚配米醋：鯉魚本身有滌水之功，人體水种除腎炎外大都是濕腫，米醋有利濕的功能，若与鯉魚伴食，利濕的功能則更強。

　　豆腐配蘿卜：豆腐屬于植物蛋白肉，多食會引起消化不良，叫做“豆腐積”。白蘿卜的消化功能強，若与豆腐伴食，會使其營養大量被人體所吸收。

　　豬肝配菠菜：豬肝、菠菜都有補血之功能，一葷一素，相輔相成，共同吸收，對治療貧血有療效。

　　枸杞配豬腰：枸杞能益腎明目，豬腰能填精補腎。兩者炖服對腎虛腰痛者最佳。 @

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