【大紀元6月12日訊】 在鄉下租了一小塊農地，閒裡當起了農婦，拉拉雜雜的種一大堆蔬菜，從一無所知開始學習，最簡單的，在買種子時，請教店家播種的時節蔬菜，他們會很熱心介紹不同的種子和種法，但經過一段慘痛的經驗，才發現農家真辛苦，有些菜因鬆土施肥不當而長不大，有些則全軍覆沒，在小小棵時就被蟲吃光光，先生也笑著說蟲吃剩的我們再享用吧！
放棄種菜，跟著別人種果樹，林林總總買好多果苗，有柚子、日本甜柿、棗子、檸檬、芭樂、葡萄、木瓜、桑椹，唉！買的時候都開著花，果子卻一顆也没結，真是掃興，唯獨桑椹最爭氣，竟然結實累累，而且果實還蠻大的，鄰近的婆婆媽媽爭相走告，紛紛插上一腳，每個人都預約等採果完要砍樹枝去插枝，我也樂的多種上幾棵，沒想到隔年插枝的桑椹都活了，而且也結果了，雖然第一年果實不多，但是到了第二年每棵樹上的果實只能用「滿滿滿」來形容，看到如此豐收，喜悅之情無以言表，超好種、又不用施肥、也不用澆水，每年三、四月是採果季，每個人臉上堆滿笑意，充滿幸福的滋味，大伙兒呼朋引伴相邀去採果，整片農地熱熱鬧鬧，總要持續好一陣子。
桑椹樹在結果期間，要越摘越長得好，果實天天都在成熟，不採就掉一地，摘了後面的青果才能有充分的養分継續成長，所以盛產期幾乎每天有得採，有時還要拜託左鄰右舍盡量去摘，大家一起分享桑椹樂。
採果之餘大家也分享製作心得，桑椹洗滌後可以直接當水果食用，怕酸就加點糖粉或果糖，也可以煮成桑椹汁，做成蜜餞，熬成果醬，還可以做成桑椹醋、桑椹酒，另外也能做冰沙，打果汁也可以加入，色澤會變得好美，在泡花果茶時，我最愛加上金桔、桂花、薄荷及冰糖，當然少不了桑椹，味道超棒又順口，還真不錯呢！哇！種桑椹好處多多，深紫色的果實挑逗著味蕾的滿足感，你被吸引了嗎？(http://www.dajiyuan.com)
