【小寶貝飲食】健康寶寶—雞肉燴南瓜

材 料

雞肉‥‥25公克

南瓜‥‥50公克

小魚乾高湯‥‥1/4杯

太白粉水 ‥‥1大匙

Step1

雞肉洗淨，切碎。

Step 2

南瓜洗淨，去皮後切成小丁。

Step 3

雞肉、南瓜與高湯一起放入鍋中，以小火煮至熟軟，最後慢慢淋入太白粉水，勾芡至稍微濃稠即成。

ｍｅｍｏ

南瓜是營養價值不錯、具有天然甜味且可以煮得很軟的食材，對寶寶來說是很好的副食品，製作時請選取較靠近外皮的部分，纖維較細緻。

轉載自《健康寶寶副食品全書》積木文化出版@

(http://www.dajiyuan.com)