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  • 糙米營養豐富,富含膳食纖維,但不是所有人都適合吃。(Shutterstock)
    在這個講究營養的年代,越來越多享有廚房話語權的主婦們用糙米代替白米煮飯,目的是讓家人吃得更健康。糙米比白米保留了更多的營養,但如果你無法...
  • 最近的一項檢測分析顯示,維州出售的瓶裝果汁飲料中含有大量的糖份,而並不是水果中真正有益於健康的纖維。維州癌症委員會(Cancer Cou...
  • 過年大魚大肉,肚子也跟著變大了,衛福部國健署1月25日表示,傳統年菜多以油炸、勾芡等方式烹煮,一頓下來恐吃進2,600大卡熱量,需要跑1...
  • 銀河係中心出現神祕「絲線」,科學家至今未找到形成原因。
  • 卡尔加里大学卡明醫学院最新研究發現,每天給肥胖儿服用少量益菌生纖維增補劑(Prebiotic Fibre Supplement),可快速...
  • 今夏 3颱重創高麗菜產區,目前靠進口補充需求;但民眾不只發現火鍋店菜量變少,還有快炒店熱炒高麗菜被客人嫌棄,剩一大盤。專家說,原因很簡單...
  • 近期科學家發現,吃大量含纖維質的食物,不僅對心臟有好處,還可保護人們免受腸道病菌感染。
  • 由台中大里兒童藝術館重新打造,轉型為台中市纖維工藝博物館,舉辦首次特展「纖維好好玩」。台中市文化局表示,台中編織工藝聞名全國,葫蘆墩文化...
  • 皮革製品受到很多人的喜愛,但此類產品涉及屠殺動物的敏感議題。雖然聚氨酯或聚氯乙烯(PVC)皮革或可取代動物皮革,但此類化學產品並不環保...
  • 台灣營養基金會針對全台上班族進行「便祕與飲食行為」調查,發現超過525萬的上班族都有便祕情形,其中最容易便祕的行業是行銷和活動企劃員。
  • 現代人工作忙碌,大多以外食來填飽肚子,為求快速、方便,更依賴超商。董氏基金會與超商業者合作,分析外食族在超商選購食品的偏好,發現北部民眾...
  • 加大戴維斯一項最新研究發現,在北加半月灣市(Half Moon Bay)和普林斯頓(Princeton)自由魚市上,25%的魚消化道內發...
  • 咖啡濾紙纖維的材質表面有許多細小的孔洞,只讓液體通過,阻隔其他粉狀小顆粒,而且韌性佳、不易破。咖啡濾紙除了沖泡咖啡時用來過濾外,在生活中...
  • 人們經常認為要減肥必須花一個小時在健身房,或吃一份完整的超級食品才能達到目的,而當他們很忙達不到這個水平,只好宣布放棄。其實,健康的減肥...
  • 減肥一定要注意飲食均衡,最簡單的方法就是要「肉、飯、菜」俱全,但慢慢「減量」。專家找出10種食物,既有利於減肥,也有利於健康。
  • 現代人的飲食精緻化,大魚大肉缺少纖維,對身體的健康影響甚大。粗糧富含膳食纖維,還有蛋白質和維他命,有益健康。但是有五種人要小心食用粗糧...
  • 紡拓會表示,美國紗線生產製造商Unifi公司正在擴充REPREVE回收纖維的產能,從每年4200萬磅增到7200萬磅,以因應新客戶需求...
  • 蕃茄如何與愈來愈高科技的汽車扯上邊?福特汽車(Ford)宣布,與知名番茄醬廠牌Heinz共同研發新生物材料,利用番茄纖維製造部份車輛內裝...
  • 本身為西拉雅族的孫業琪老師專研纏繞技術20年,此次在葫蘆墩文化中心「孫業琪纖維纏繞創作展」中,展示傳統春仔花的獨立纏繞技法作品,呈現西拉...
  • 多年研究發現,奇異籽(chia seed) 讓人令人印象深刻,即奇異籽消化後形成糜狀物,可減緩碳水化合物分解,並使消化系統以漸進、穩定的...
  • 紡拓會引述資料顯示,越南近年紡織纖維業發展快速,原棉需求大幅成長,去年進口量達42萬公噸,為全球前5大原棉進口市場,今年進口量更大,美國...
  • 中研院生物醫學科學研究所研究員潘文涵追蹤研究1600多人近10年,發現飲食缺乏纖維、鎂,糖尿病罹病機率會增加約2倍。
  • 最新的研究表明,那些睡眠不好、睡覺不安穩的人應該考慮換到有羊毛床褥的床上睡覺,因為羊毛製品有吸汗、調節體溫等種種好處,能讓人睡得最安穩。
  • 澳洲一份研究報告建議,哮喘病人多攝取低脂肪及高纖維的食物,因為脂肪可能導致氣道炎症,並且降低哮喘病人對支氣管擴張劑(救命的吸入劑)的反應...
  • (大紀元記者施芝吟台灣台北報導)最新罹癌統計,大腸癌四度奪冠,每日38人罹患腸癌,13人死於腸癌。聯安預防醫學機構研究民國94年~101...
  • (大紀元記者王明編譯報導)英國及美國科學家研發出一種新的纖維,具有伸長時顏色會改變的特性。這項新發明可能帶動變色衣服和彈性光纖的未來流行...
  • 新年新希望,人們在新的一年總有許多新的期許與願望,或許是戒菸,或許是減重。以下是《華盛頓郵報》所提供的幾點專家建議,希望讓讀者在2012...
  • 天氣熱到爆,穿「對」衣服可消暑。中小企業小兵立大功,使用玉石纖維做衣服,可以降低體表溫度1.2度、降低濕度19度,涼快又乾爽,預估1年可...