刊登於內科醫學年鑑(Annals of Internal Medicine)的研究發現顯示，喜歡每天喝幾杯咖啡的成年人死於心血管疾病的機...

食品展開幕，中美洲的咖啡讓饕客趨之若鶩，尤其是今年三月我與薩爾瓦多簽署的FTA自由貿易協定才生效，至今才三個月，台商已經申請六貨櫃約12...

芬蘭研究人員的一項最新研究結果顯示，經常喝咖啡的人患糖尿病的風險要低於不喝咖啡的人。

（大紀元記者秦飛編譯報導）一項今年五月發表在《國際癌症期刊》（International Journal of Cancer）的長達二十...

斗六市維多利亞學校國中部學生，以「震出台灣咖啡香」專題，榮獲2008 國際學校網界博覽會銀獎，將古坑咖啡香傳遍全球，校方今天邀請各界參加...

加拿大圭爾夫大學研究人員發現，在早餐之前或在早餐時同時飲用咖啡，可能會導致血糖急遽升高。

上週末﹐第三年度咖啡與茶節在曼哈頓１８街Metropolitan Pavilion登場。在美麗的Metropolitan Pavilio...

有別於都會區的生活習性，南投縣的鹿谷鄉一進入夜晚就十分地寧靜。深夜十點多，有位來自遠方的都市遊客找到了許佑存，在品嚐和他的「凍頂咖啡」咖...

現在愈來愈多人愛喝咖啡，什麼樣的咖啡最好喝?最特別呢?15日在國立高雄應用科技大學，舉辦的全國創意咖啡競賽，參賽學生大玩創意，有人把芋頭...

這是一個看似平凡又簡單的題目，但其中隱藏了多少人的經驗與智慧，有誰能夠大聲說出我做得很好呢？

世界咖啡館的運作方式，並不如想像中的困難，但由於很少人聽過這套方法，因此在事前的介紹就非常重要。其次，如果與會者非彼此熟識，建議一開始先...

麝香貓咖啡豆，號稱是咖啡中的極品，它是用吃了咖啡果的麝香貓糞便中採集到的咖啡豆所烘焙，因為數量稀少，香氣濃郁，它的售價相當昂貴，倫敦一家...

什麼樣的咖啡1杯要台幣3000元?英國有業者最近首度引進在日本、北美當紅的麝香貓咖啡做義賣，它是由印尼一種貓科動物排泄出來的咖啡豆烘培而...

瑞士研究人員發現，運動前飲用咖啡，可能會對心臟造成不良影響。這是因為咖啡因會限制運動過程中心肌的血流量。

瑞士研究人員發現，運動前飲用咖啡，可能會對心臟造成不良影響。這是因為咖啡因會限制運動過程中心肌的血流量。

咖啡市場商機誘人，曾經在咖啡市場摔過跤的統一超商和麥當勞速食店，正捲土重來反攻現煮咖啡市場，以平價咖啡的攻勢和咖啡連鎖店「槓」上，掀起咖...

英國一名商人日前在倫敦「希斯洛機場」新建成的第五航站大廈接機，但因機場作業混亂，這名商人久候不見來人，因此他在航站內一連喝了四杯「卡布奇...

說到咖啡，大家可能聯想到就是古坑咖啡，但您知道嗎？阿里山有位鄒族青年，獨家栽培的咖啡豆，在去年評鑑中，榮獲全國之冠，不但咖啡豆比一般市面...

根據統計，台灣咖啡市場1年約有135億元，其中現煮咖啡佔5成左右，看準現煮咖啡商機，知名速食店向連鎖咖啡業者挑戰，宣布即日起每一家門市都...

美國北卡羅來納州杜克大學醫學中心研究人員發現，咖啡因會造成2型糖尿病患者的血糖含量上升，這樣的反應在飯後尤其顯著。該醫學中心的醫生萊恩說...

從今年起，在首爾市在內的各級學校和圖書館及博物館，禁止銷售碳酸飲料，以防止學生肥胖，南韓南部的一所學校，計劃禁止在校內出售咖啡、速食麵及...

（大紀元記者時曉琳編譯報導）眾所周知，人體攝取的咖啡因含量直接影響一個人的身體健康，不過根據最新研究證據顯示，咖啡因對身體的影響利弊參半...

坐在台南海安路盡頭的咖啡店，桌上無糖茉莉香綠紅茶和著檸檬片，紅茶邊有ㄧ杯冰塊水佇立，兩杯飲料紅白相映，擺在白色雕花圓桌上，彷如山光綠水萬...

收信是我每天必備的事情，但信件太多時，也會有疏忽回信的時候。有時謹慎想著應該怎麼樣回比較好時，卻不知不覺過了好幾天去，等到自己猛然想起...

媒體報導，根據最新研究，喝咖啡似乎會阻礙第二型糖尿病患者控制血糖濃度，並造成餐後血糖濃度上升現象更為嚴重。

您早上上班的路上匆匆忙忙的買的那杯咖啡中，可能含有你每天所需攝入熱量的五分之一。

薩爾瓦多「科拉丁諾報」報導，由台灣外貿協會董事長許志仁率領的一支台灣採購團自昨天起訪問薩爾瓦多兩天，目的是認識薩爾瓦多咖啡品質，以考慮是...

香醇的咖啡喝了可以提神，不過孕婦可是少喝為妙！ 根據美國最新的醫學雜誌發現，孕婦如果一天喝兩杯咖啡，流產的風險居然增加一倍。