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【大纪元9月10日报导】（中央社记者许雅筑台北10日电）第一届台北米食大赏今天起至18日在花博争艳馆登场，台北市长郝龙斌以食品专业背景“挂保证”，米食低脂高营养，美味又健康。他并巧扮店员，以实际行动推广米食。
台北市曾举办牛肉面节、凤梨酥节，今年则推出“台北米食大赏”。郝龙斌出席活动时表示，米食是台湾最重要的粮食，而1921年有“蓬莱米之父”美称的日本籍农业家矶永吉，就是在阳明山竹子湖实验种稻，建立蓬莱米的原种田，由台北带头重视米食文化，更有特殊意义。
郝龙斌更以食品专业背景向民众“挂保证”，米食不但富含蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质，更是低脂肪的好食品。
根据统计，随着经济发展，民众饮食日渐精致化，米食虽是台湾人的主食，但平均每人每年稻米消费量已由过去的98公斤降至40多公斤，冲击农业。北市府表示，将结合各地力量，积极推广米作美食。
“第一届台北米食大赏”自今天起至18日止在花博公园争艳馆举行，9天活动期间开放民众免费进场。活动内容包括“百味米食嘉年华”及“米食料理竞赛”，将有油饭、肉粽、米糕、米粉、炖饭、炒饭、米蛋糕、粥食、粿类等种类丰富的米食料理。
