豆豆教案(31)：脏脏围兜包起来

教案名称： 脏脏围兜包起来

班级： 小幼班

领域： 语文、工作、游戏

课程长度：30分钟

教具预备： 寿司材料（海苔、白饭、寿司醋、碎小黄瓜、碎红萝卜、碎嫩姜、条状煎蛋、肉松）、免洗透明塑胶盒、汤匙、铁盘、围兜一件

学习目标：透过情境引导让孩子包寿司。

* * *

课程进行：

1.安安哥哥拿出一件围兜问问大家这是什么？

2.老师问问大家小时候吃饭和现在有什么不同？引导孩子了解“吃饭是须经过练习，这个过程小宝宝常常会因为汤匙对不到嘴巴而掉饭掉菜，所以爸爸妈妈都会帮宝宝准备围兜以免衣服脏掉。大部分的爸爸妈妈为了不要浪费食物，就会帮忙把围兜上的饭菜捻起来吃掉。爸爸妈妈很爱我们吧！”

3.请孩子坐在自己的位置上，发下事先已经𫗦好海苔和白饭的塑胶盒给孩子告诉孩子这是小宝宝的围兜。

4.再发下每人一盘装有碎小黄瓜、碎红萝卜、碎嫩姜、条状煎蛋、肉松和汤匙的铁盘。

5.请孩子想想宝宝吃饭会把围兜变成什么样子，让孩子将围兜变成吃过饭的样子。

6.帮装饰好的孩子卷起寿司卷，请他们当一天的爸爸妈妈，把寿司卷吃下去吧！

7.收拾。

8.下课。

学生反应：

1. 小朋友有了情境的引导觉得很有意思，迫不及待的想要尝试。

2. 有的孩子一个吃不够还会主动要第二个。

老师检讨：

1. 首次尝试用情境引导的方式带领烹饪，觉得孩子们可以学到一些想像力，也可以和主题更有关系。

2. 塑胶盒有些小，会使包好的料较不好卷起，因此由老师代劳。

3. 这次的料都切碎后，不仅好铺而且吃起来不会难咬断，很适合小小孩。

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