旧金山吃货

百合的硅谷异国美食恋:part 2

文:百合・美食专栏作家

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【大纪元2016年04月17日讯】几位好友想在Holiday Season(去年)选一家餐厅小聚,最后决定是去坐落于San Jose Downtown的一家十分雅致的希腊餐厅:Nemea Greek Taverna。

头抬Mezethes,采用寿司级别的鱿鱼,佐上柑橘和橄榄油、牛至叶。(百合摄)
头抬Mezethes,采用寿司级别的鱿鱼,佐上柑橘和橄榄油、牛至叶。(百合摄)

Nemea Greek Taverna设有酒馆和开放式厨房,是一家混合传统和现代菜肴的希腊餐厅。我们点了一道Mezethes头抬,据说是这一家餐厅最好吃的头抬,采用寿司级别的鱿鱼,佐上柑橘和橄榄油、牛至叶,真的是滑嫩爽口,好像从来没有吃过这么嫩的鱿鱼,只可惜大家分分,每人只吃到两小块。

沙拉:大虾沙拉
如果点沙拉,可以在沙拉的旁边选任何一道肉食或是海鲜,我们今天选的是大虾,三只虾还真的是满大的(见顶图)!

主菜:Paidakia
来希腊餐厅似乎一定得吃吃它的羊肉,果然羊排其嫩无比,比牛肉还好吃,并且一点羊骚味都没有,齿颊留香。

Paidakia羊肉。(百合摄)
Paidakia羊肉。(百合摄)

甜点:希腊乳酪
点了三道甜点当中最值得一提的是希腊乳酪Greek Yogurt,浓郁美味,像一块布丁一样站在那里纹风不动。

希腊乳酪。(百合摄)
希腊乳酪。(百合摄)

而熬煮出来的希腊咖啡,浓到将近有三分之一都是咖啡泥,比Espresso喝到的还要少,当然香浓自是不在话下。

进入餐厅不久立即客满,想必是许多公司的尾牙Christmas Party,都在此时举办。这一家希腊餐厅大概是我吃到过最好吃的一家,佳节时期人潮汹涌,记得一定要先打电话来订位。

Nemea Greek Taverna
96 S First St, San Jose, CA 95113
408-279-4225

责任编辑:李欧

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