【美食天堂】日式火锅的做法大全

【大纪元讯】【美食天堂】日式火锅的做法大全

火锅一直是我的最爱。自从在加州上了大学之后，我热爱上了日本火锅。在学校附近，有一个日本火锅店叫Shaba Way，我一个星期大概会去那里两次。那现在，我会做菜了，我们就来看看日本火锅在家里的做法。

汤底：

6杯水

1片海带

2汤匙柴鱼片

柠檬酱油：

1个柠檬

3汤匙酱油

1汤匙mirin料酒

1汤匙糖

2盎司白萝卜

2汤匙葱花

白芝麻酱：

3汤匙白芝麻糊

1/2汤匙酱油

1汤匙mirin料酒

1汤匙糖

1汤匙醋

1汤匙水

配料：

2个香菇

6叶白菜

6块嫩豆腐

10盎司牛肉片

1束茼蒿

2盎司葛粉丝，在水中浸泡10分钟，

1袋乌冬面

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（新唐人电视台授传转载）

责任编辑 : 许安妮