【大纪元2017年10月05日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗客家美食节系列活动即将开跑，风筝文化节也即将开锣；10月5日上午苗栗市公所在苗栗市玉清公园举办记者会暖场；今年主题是“客家瓮庆丰收”，将设计制作大型客家瓮造型风筝飞上天；市公所欢迎大家10月21、22日及28、29周休假日，一起到苗栗市经国路河滨公园体验客家和国际风筝飨宴。
暖场活动由育达科大时尚造型系同学，穿着“客家茶职人服”表演“食尚”上菜秀，推出“客家瓮”料理及水晶饺筵席，现场并提供客家水晶饺供民众试吃，吸引大批民众先尝鲜。
苗栗风筝除了每年邀请国际风筝好手竞技外，今年以“客家瓮庆丰收”为主题，利用客家人生活中不可或缺的“瓮”设计成风筝造型，表现出客家人勤俭朴实、敬天惜物的精神，同时强调“丰=风”收的意涵。
市长邱炳坤指出，今年风筝节，配合政府推动浪漫台三线，也结合青创业者举办青创市集，期勉苗栗返乡打拼、筑梦的年青人，包括旅读山城、泉发茶厂、台湾客家文创伴手礼—-等20家，希望他们创作的商品连结传统与现代，将客家文化表现在食物、工艺上，欢迎大家也到一起到青创市集来挖宝，一起支持青年朋友。
“客家瓮”料理除了风筝节现场可限量购买外，即日起先行开放民众预购，民众可至“2017风筝文化暨客家美食节”活动官网进行预购，每“瓮”定价250元(容量540ml)，预购尝鲜价：200元，数量有限，售完为止。
责任编辑：陈真
