神传汉字看人生运道 (十二)五字篇之一

“五味杂陈人世间，酸甜苦辣各有味，三纲五常立不败，日规月矩意志坚。”五这个字自甲骨文到金文或篆体的样子几乎没变化，说文解字上说二是天与地，而天阳地阴互相交错则可生万物。例如衍生出的金、木、水、火、土等五行即构成了我们的宇宙。

我们可以在《尚书•洪范》中找到这样的记载：“五行：一曰水，二曰火，三曰木，中曰金，五曰土。水曰涧下，火曰炎上，木曰曲直，金曰从革，土曰稼墙。润下作咸，炎上作苦，曲直作酸，从革作辛，稼墙作甘。”乃阐明了五行的名称与特性，和实际生活中的紧密关系。譬如，“水曰润下”，是水具有滋润、向下闭藏之性，肾属水主咸，其特点是主水液代谢之蒸化排泄，并有藏精功能。“火曰炎上”是火具有发热、向上的特性，物焦“味苦”，心属火，其特点是心阳有温煦之功能；“木曰曲直”，意思是木具有生长升发、可曲可直，条顺而畅达的特性，肝属木主酸，其特点是喜条达而恶抑郁，并有疏泄之功能；“土曰稼墙”，是指土具有种植庄稼，生化万物的特性，脾属土主甘，其特点是有消化水谷，运输营养的功能，又为气血生化之源；“金曰从革”，是金具有肃杀、变革的特性；肺属金主辛等。

然而人世间的错综因缘，往往也会让清官感叹难断家务事。味觉的酸甜苦辣咸也会成为心情感受上很具体的五味杂陈。刺到心灵会说心酸，挫折满腹会说做人好苦，浓情款款会说甜蜜幸福，喜欢激烈性的言论或火爆脾气总会让人联想辛辣味道，用咸来形容做人小气。台湾有福州后代的人家，饭的前菜就用了四味小碟，菜是随着季节而变换，但不离酸甜辣咸，例如：酸萝卜丝、甜冬瓜、辣白菜、咸豆腐乳，不管菜色如何变化，就是少了一味“苦”，可能明白做人即是苦，在饮食中特别少了这一苦味聊表安慰，或意在提醒既然做人就是苦，那么时刻不要忘了，找到一条脱离苦海得度彼岸的回天之路吧！（待续）＠#

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责任编辑：王愉悦