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【大纪元2018年07月11日讯】这次澳门行,离开前都不忘和朋友去荣晖咖啡美食,食碗驰名鸡汤米天麻川芎鱼头米

完整影片:

驰名鸡汤米(左)及天麻川芎鱼头米。(米芝Gi提供)

十月初五街有很多便宜又好吃的地道小店和食肆,记得第一次发现这间好食又地道的茶餐厅应该在十年前。当时澳门还没有很多游客,亦没有米芝莲品评的食店。其实我个人不太喜欢看旅游书介绍的餐厅、食肆,我喜欢自己穿街过巷慢慢发掘地道美食。

当年无意间走入荣晖,发现整间茶餐厅几乎坐满场,而且都是澳门本地人,我就知道没走错了。

坐下后点了一碗驰名鸡汤米试,不试由自可,一吃不得了!当年只是20元一碗的鸡汤米,药膳鸡汤喝进口香甜可口、味道浓沃,鸡肉嫩而不粗糙,充满鸡肉鲜味。而且非常大碗,配料又多,碗里的冬瓜吸尽汤汁精华,超入味,真的一试难忘。他们的芝士鸡扒包也是香脆可口、皮脆肉嫩的!

鸡汤米的药膳鸡汤喝进口香甜可口、味道浓沃。(米芝Gi提供)
鸡肉嫩而不粗糙,充满鸡肉鲜味。(米芝Gi提供)

记得后来我带妈妈去食,我妈妈可以说是“百弹斋主”,因为她会食会煮,所以很少称赞外面的食物,但她到这里吃过鸡汤米都赞不绝口,说现在竟然鸡肉还可以有很香鸡味,可见真的是真材实料。

今次带朋友去,我依旧吃鸡汤米,朋友则试吃天麻川芎鱼头米。朋友一试就爱上,餐厅用鱼头和多种药材熬汤,喝下去香甜舒服,不会整口药材味,鱼肉鲜甜。听说很多赌场荷官,都会吃呢个鱼头米补身!一大碗落、配料足够,都只是42元而已!朋友说下次来澳门,一定要再来吃。

天麻川芎鱼头米。(米芝Gi提供)
用了鱼头和多种药材熬汤,喝下去香甜舒服,不会整口药材味(米芝Gi提供)

鸡汤米我由当年的20元,吃到现在的35元一碗,但我仍然觉得物有所值,因为真的很好吃。

香滑奶茶(左)及蜂蜜柑橘。(米芝Gi提供)

快离开时,老板娘看到我们拍照,还主动跟我们打招呼倾谈,非常友善,还说我们下次去的时候通知好,再做得漂亮一点给我们吃,我们笑说其实已经很漂亮了,下次一定再来,到时介绍我们新款式。她说一定!哈!看来我又多一个再去的理由了!#

(米芝Gi提供)

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荣晖咖啡美食

地扯:澳门十月初五街54号地下

责任编辑:莫森

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2018-07-11 2:38 PM
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