site logo: www.epochtimes.com

湾区建筑师Susan Chen专栏

厨房装修与温馨浪漫的家(上)

专业设计的厨房,实用美观兼备

厨房是家的核心,有好的厨房格局和安排将大大改善生活品质。(Shutterstock)

人气: 216
【字号】    
   标签: tags: , , , ,

【大纪元2018年08月19日讯】文:Susan Chen 建筑师
厨房是家的心脏。装修精美的厨房为家居增添美感和便利,给生活带来更多乐趣,使家人更健康。本文,湾区职业建筑师Susan Chen,将从专业角度介绍怎样规划厨房的格局、储藏空间、照明、电插座、抽油烟机、防滑瓷砖等。

下班回家,放假闲时,家中飘起袅袅炊烟,烹饪一桌温馨美味的餐点。即便菜肴简单,也能为家增添温馨浪漫的氛围。

厨房装修不但要考虑颜色、风格,更要实用。做饭、吃饭、聊天、储存东西……可能都在这里。这样看来,把厨房形容为一个家的中心,也不为过。拥有一间装修完美的厨房,能够完善家庭生活。

实用漂亮的厨房格局

如果房子是新建或者加建,限制因素就少,可以放开手脚规划。如果旧房子扩建,需要考虑原有格局,拆一面墙或者调整门窗的位置,都能增加厨房的使用空间。

常见的厨房设计有U型、L型和G型,以及设置厨房中岛(Island)。根据家中情况和个人喜好,选择适合的设计,获得充足的使用空间。

怎样把水池、冰箱、橱柜、餐桌家具、厨房家电、中岛(Island),以及墙上的窗户等,规划设计在合适的位置?

1.水池、冰箱、炉灶的最佳位置是三角型,也就是L三角形或者 U三角形。冰箱放在靠近进水池的位置,水池在短边,炉灶在长边,彼此距离60~72英寸之间,做饭、洗菜、拿东西都方便。

如果距离过远,从这头走到那头要多花时间,洗过的菜可能往地板上滴水,会造成一些不便。

2. 如果掌厨者喜欢左、右两边同时工作,优先推荐U型设计。
3. 厨房的拐角要特殊考虑。如果摆放冰箱,要考虑冰箱的厚度是否影响旁边柜门的开启。如果带来不便,会大大降低橱柜的使用率。

充沛的厨房照明

首先,厨房照明灯光的位置要选好,应该比其他房间亮一些,最佳位置是从台面的前上方照过来。很多家庭只把灯装在厨房天花板,照射的光线刚好把人影投在台面上,在暗影里切菜、洗菜、烹饪,十分不方便。

如果灯光的位置已经固定,无法改变。比较可取的补救办法:在柜子下面再安装光源。既解决了阴影里烹饪的不便,又能看清楚饭菜是否做熟。

配备充足的电源插座

其次,厨房的电源线路、插座等装置,需要在专业电路师的指导下安装。为避免发生做饭“抢插座”的现象,要安装够用的电源(Power)插座。若与烤箱、微波炉等大功率电器匹配,需要大功率的插座。橱柜下面的墙壁、接近地面的墙壁,都是适合安装插座的地方。#(待续)

旧金山湾区室内设计师、建筑师Susan Chen联系方式:
SC Design Group首席设计师,具有30年在美国建筑设计的丰富经验。工程项目遍布旧金山湾区。
联系方式:susanchen@gmail.com
本文刊载于旧金山7月28日家居版

每周为您献上旧金山最新消息

责任编辑:李曜宇

评论