黄瓜蒸蛋

原料：

　　

　　蛋黄1/3个 去油鸡汤2大匙 大黄瓜2厘米长段

　　

　　做法：

　　

　　1.将蛋黄打成蛋液，加入去油鸡汤搅拌均匀。

　　2.大黄瓜去子，洗净，入滚水煮5分钟，取出，以铝箔纸包覆底部。

　　3.蛋汁倒入黄瓜圈中，放进蒸锅里，用小火蒸10分钟即可。

　　

　　Tips：

　　

　　7-9个月婴儿适用

　　自制去油鸡汤：鸡胸1块，去皮，洗净，熬煮成鸡汤，按每次食用量小盒分装，放冰箱冷冻保存。使用时应先去除上层油脂，再解冻加热。

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