美景美食 再创古迹新气象

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【大纪元7月21日讯】自由时报记者周冠宏/高雄报导 摄影/自由时报记者潘自强

品啜铁桥之美

为了活化台湾高屏旧铁桥这座珍贵的古迹资产,屏东县文化局特地规划了下淡水溪景观区,在铁桥下辟建美丽的河滨公园,成为当地人周末的休闲胜地。2年前,铁路局把五节旧车厢运到废弃的铁轨上,交由负责下淡水溪整治的包商林荣义,林荣义和旧铁桥朝夕相处之下,对这里的景色充满情感,他请来园艺工程专家杨力俑夫妇,把旧车厢整理成满室生香的咖啡馆,游客不必冒险攀登铁桥,就可以在木制看台上欣赏夕阳余晖,静静品味旧铁桥之美。

历史小典故

高屏旧铁桥是屏东的代表性地标,兴建于1914年,横跨高屏溪连接高雄、屏东两地,因为高屏溪旧名为下淡水溪,所以旧铁桥又被称作下淡水溪桥。桥墩由钢筋水泥及岩板砌成,桥粱则是以工字铁铆衔接而成,全长1,526公尺,曾经是亚洲第一长桥,铁路局在1987年兴建新水泥桥后,旧铁桥正式退休,成为全国首座被列为二级古迹的铁桥。

薄荷凉茶

用自家栽种的纯天然薄荷叶熬煮成汤汁,加入绿茶及薄荷蜜调制而成,口感格外清凉舒畅,让人暑气全消。

曼巴咖啡

曼特宁属于重烘焙的咖啡,口感浓郁,搭配带有巧克力味的巴西圣多斯咖啡,调和曼特宁厚重的味道,喝起来带点淡淡果香,相当特别。

香煎黄鱼套餐

只有假日才吃得到的私房家常菜,黄鱼外皮煎得金黄酥脆,却不减肉质的鲜嫩口感,搭配菜脯蛋、腌萝卜等精致小菜,很有妈妈的味道。

访幽地图

铁桥火车休闲咖啡
电话:0910-744-440
地址: 屏东下淡水桥景观区内(由台1线经高屏大桥至屏东九如,下桥后左转沿着路标即可到达)
营业时间:周二至周五14:00~23:00
周六、周日及国定假日10:00~23:00
店休:周一


洋楼风华重现

英国领事馆左揽台湾高雄港、右环西子湾,同时拥有山、海、港、船四大景色,白天可远眺市区全景、船舰进出的繁忙景象,傍晚适合在回廊看落日,夜里则伴随着爵士乐沉浸在浪漫的星空之下,让这座二级古迹更增添了几分美感。值得一提的是,汉王饭店为了领事馆的美食品质,要求所有到领事馆服务的厨师,必须通过饭店的严格训练,食材也由饭店供应,二级古迹的美景加上五星级的料理,难怪来客数始终满档。

历史小典故

位于西子湾山上的打狗英国领事馆,兴建于1865年,是台湾第一栋洋楼,由英商天利洋行所建造,使用台湾最好的桧木加上厦门的砖瓦与石材,外观看似四方严正,却以和谐的圆拱形式,衍生出对称跳跃的美感,流露文艺复兴时代后期的风格。经过第二次世界大战战火的洗礼,加上1977年赛洛玛强台的摧残,曾一度让英国领事馆成为一片断垣残壁,高雄市文化局于2004年委托汉王洲际饭店整修,采取“以旧修旧、修旧如旧”的原则,让领事馆原貌重现。

黑鲔鱼水饺

选用最受欢迎的东港黑鲔鱼,加上猪肉、鲜虾、高丽菜做成内馅,是一般水饺的2倍大,包在师傅亲手 的水饺皮里,果然很有嚼劲。

领事豚排套餐

2块超具分量的猪肋排,先煮后炖,口感十足。熏鸭、鲜虾、扇贝加上萝蔓、生菜沙拉,搭配酸酸甜甜的蓝莓酱,吃起来非常清爽,再附上一碗虾卵五谷饭,绝对值回票价。

女王午茶

顶层是每日限量30份的维多利亚皇冠乳酪派,用精湛的手工刀法,把瑞士莲巧克力雕塑成唯妙唯肖的皇冠,加上焗烤海鲜、牛角总汇、酥皮热狗卷等丰富精致的美味餐点,可说是专属于女王的顶级享受。

访幽地图

英国领事馆
电话:(07)525-0007
地址:高雄市莲海路20号
开放时间:09:00~24:00,每周二、四有导览解说服务,供餐时间为1 1 : 0 0 ~24:00(全年无休)(http://www.dajiyuan.com)

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