党参鸡汤
以前妈妈常这么给我煮，看粉粉和琴心都是说用花旗参，估计是妈妈买不起花旗参，就用党参了；党参的药味比较重一些，但是我非常喜欢这个味道，(*^__^*) 嘻嘻……
做法：
党参小个的2根 用温水泡泡，洗净 ，鸡肉切大块焯水用温水洗净血沫，然后把党参和鸡肉一起扔砂锅里，再扔一块姜，大火烧开改小火炖上2个小时，最后加盐调味就好了。
再来一碗
浇茄子
嘿嘿，不知道该叫什么茄子了，简单点吧。
材料：长茄子 青椒 豆瓣酱 蒜末 姜末 葱末。
做法：1.茄子整个的斜切上花刀，有点像切蓑衣黄瓜的切法；
2.然后把切好的茄子整个放入油锅中炸软捞出，控干油，摆盘
3.锅内留少许底油，加入葱姜蒜末、豆瓣酱炒香后，再加入切成圈的青椒一起翻炒，最后加入小半碗的高汤烧开，用水淀粉勾一个薄芡，浇在茄子上就好啦。
胡萝卜丝
胡萝卜切成丝，加葱丝、青椒丝、白菜丝一起炒啊炒啊炒的，最后加点盐、加一点点的酱油翻炒均就好了。俺用胡萝卜炒了一碗米饭，(*^__^*) 嘻嘻……，纯粹好玩。
(来源:美食中国网)
