黨參雞湯
以前媽媽常這麼給我煮，看粉粉和琴心都是說用花旗參，估計是媽媽買不起花旗參，就用黨參了；黨參的藥味比較重一些，但是我非常喜歡這個味道，(*^__^*) 嘻嘻……
做法：
黨參小個的2根 用溫水泡泡，洗淨 ，雞肉切大塊焯水用溫水洗淨血沫，然後把黨參和雞肉一起扔砂鍋裡，再扔一塊姜，大火燒開改小火燉上2個小時，最後加鹽調味就好了。
再來一碗
澆茄子
嘿嘿，不知道該叫什麼茄子了，簡單點吧。
材料：長茄子 青椒 豆瓣醬 蒜末 薑末 蔥末。
做法：1.茄子整個的斜切上花刀，有點像切蓑衣黃瓜的切法；
2.然後把切好的茄子整個放入油鍋中炸軟撈出，控干油，擺盤
3.鍋內留少許底油，加入蔥姜蒜末、豆瓣醬炒香後，再加入切成圈的青椒一起翻炒，最後加入小半碗的高湯燒開，用水澱粉勾一個薄芡，澆在茄子上就好啦。
胡蘿蔔絲
胡蘿蔔切成絲，加蔥絲、青椒絲、白菜絲一起炒啊炒啊炒的，最後加點鹽、加一點點的醬油翻炒均就好了。俺用胡蘿蔔炒了一碗米飯，(*^__^*) 嘻嘻……，純粹好玩。
(來源:美食中國網)
