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【大纪元9月7日报导】（中央社记者赵宏进台中县7日电）日前在泰国曼谷举办的第一届亚洲杯厨艺竞赛，台中县弘光科技大学学生杨胜凯得到大会唯一满分级的超金杯一座及金牌一面、叶国桢也得一面金牌，技艺超群，为国争光。
弘光科技大学今天表示，仿国际奥林匹克级的第一届亚洲杯厨艺竞赛（2009年ASIAIS 1ST CULINARY CUP”09 1st-5st September 2009. Bangkok.THAILANDSiam paragon Mall），共有30多个国家参赛，9月1至5日在曼谷竞技。
扬威国际的杨胜凯，是弘光科大食品生物科技系四年级学生；叶国桢为餐旅管理系三年级学生，2人代表学校参加亚洲杯厨艺竞赛。
杨胜凯在蔬果艺术雕比赛项目（FREE STYLE FRUIT＆VEGETABLE CARVING SHOW PIECE)中，得奖作品为“掠食”，以芋头雕成的2只蜥蝪抢食，唯妙唯肖，得到唯一满分级，大会的评审以零缺点同时给予最高荣誉的超金杯、及金牌一面。
另外，叶国桢则以“荷”的作品，得到金牌一面之殊荣，为国争光。
弘光科大表示，杨胜凯的得奖作品，可惜于进海关时，因无法入境，无法让国人目睹实体，但台湾饮食文化正由年轻人接棒，未来中华美食势将在宝岛发光。
