【大紀元1月31日訊】（大紀元記者鄒莉台灣新竹報導）新竹縣峨眉鄉好山好水，孕育出「柑甜好滋味的」桶柑，2010峨眉桶柑節產業文化活動，30日上午在峨眉鄉公所前廣場登場。邱縣長與現場貴賓共同啟動開幕儀式，大柑橘破開讓象徵柑橘的氣球升空，代表峨眉桶柑一飛沖天好兆頭。
縣長邱鏡淳參加開幕典禮時表示，峨眉桶柑連續多年贏得全國評鑑第1名，酸甜適中、汁多味美，外表也是大吉大利，是過年伴手禮的最佳選擇，希望大家到峨眉選購最新鮮、最好吃的桶柑，並享受峨眉的好山好水和客家人文風情。
包括農糧暑副署長游勝鋒、農業處處長范國銓、縣農會總幹事戴錦源、新竹縣議會議長辦公室機要秘書陳陞隆、峨眉鄉長陳木桂、峨眉鄉代表會主席江寧增、峨眉鄉農會理事長黃堯芝、北埔鄉農會理事長陳嘉康、峨眉鄉農會總幹事郭素玉等長官親臨現場和多位代表、村長，都參加桶柑節開幕典禮，熱情邀約全國民眾共襄盛舉，在週休假日來到峨眉品嚐果肉香嫩且汁多味甜的桶柑，體驗峨眉在地農村觀光風情。
峨嵋警消單位也藉此機會，向民眾宣導CPR急救常識「叫叫ABC」，年關將近小心詐騙集團，也要注意外出旅遊交通安全。
峨眉桶柑節活動內容豐富，有桔利發糕免費品嚐，排隊領發糕的人潮如長龍，不到3分鐘就都領光了，領到的民眾開心的一邊欣賞節目一邊品嚐發糕的好滋味，沒領到的仍有希望請明 (31)日再來。還有限量的一元桶柑大特賣、小朋友精采的舞蹈表演、有獎問答等。
到了下午更熱鬧了，這邊是5人一組的紮稻草人比賽，老老少少忙著為稻草人打扮，那邊是阿嬤私房菜～烤桶柑，不一會兒就傳出陣陣香甜的橘子味，也有小朋友的現場寫生比賽，民眾穿梭在各農特產品攤位前有吃又有玩，讓週末假期的峨眉街上熱鬧非凡。
趣味活動後，還可到鄰近的景點欣賞美麗的風景勝地，有豐富天然資源的登山步道及古道；百年歷史的丹桂宮、水濂橋及富興茶廠，還有峨眉湖環湖自行車道，提供民眾健康運動外，一路可俯瞰湖中景致，觀賞成群棲息於湖中小島的白鷺鷥，是運動兼攬勝的好去處。
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