【大紀元10月11日報導】（中央社記者趙曉慧台北11日電）泰山企業高齡80歲的總裁詹仁道，近幾年已交棒退居幕後，但仍活力十足。70歲開始學電腦，現在則玩Facebook，公事包裡帶的是iPad平板電腦，玩起科技完全不輸年輕人。
泰山走過一甲子，預計今年10月29日舉辦感恩酒會。在此前夕，詹仁道將他的經營心法與人生智慧，收錄在新書「實在ㄟ堅持」中，10月1日已由遠流出版社出版，今天特別舉辦新書發表記者會。
談起經營泰山企業的心得及心法，年邁的詹仁道眼中依舊散發熱情及光釆。他說，食品業攸關消費者的生命健康，是良心事業，「信賴踏實」是他開會前帶領員工必誦的廠訓。
泰山企業能夠如其名穩如「泰山」走過一甲子，詹仁道說，靠的就是「穩健中求變革」，企業領導人要能敏銳嗅出大環境的變化，及早採取因應策略。 他以書法親手寫下一套箴言：「人要宏觀，大處著眼；活在當下，小處著手。時時感恩，樂觀進取；胸懷正念，心想事成。」
泰山企業早期只製造及銷售黃豆油，1985年時競爭同業多達165家，經歷時間及市場的淘汰洗禮，至今僅剩10家大廠。泰山能夠通過其中嚴峻的考驗，證明詹仁道確實做到了「穩健中求變革」。
詹仁道求新求變的一面，還體現在他「活到老學到老」的一面，玩科技就是一個例子。
電腦及功能複雜的手機，許多老年人視為畏途，但對詹仁道來說卻充滿吸引力。
70歲的時候，詹仁道請了一位家教，教他使用個人電腦上網、玩MSN。今年80歲的他，改用Mac蘋果電腦，手機用的是最夯的32G iPhone，「Facebook我也玩，我還有自己的部落格」。
在他一只黑色的公事包裡，突然亮出一台iPad平板電腦，看到在場記者們驚呼「哇！」，詹仁道樂得開懷笑說，「這是我孫子今年暑假帶回來給我的。電腦這種東西，年紀大也要學」。
詹仁道在泰山企業工作足足50年，2007年卸下董事長職務，交棒給兒子詹岳霖。問他給詹岳霖接棒後的表現打幾分，他笑說，「90幾分有啦！」
卸下日理萬機的董事長職務，享受不管事的退休生活，詹仁道說，「我現在都沒壓力了，不過早上會進辦公室看看新聞」。
70歲開始學電腦，接下來還要學什麼呢？詹仁道笑說，「我想學書法，希望10年後可以開書法展」。他旺盛的活力及童心，在言語之間表露無疑。
常言道「家有一老，如有一寶」，詹仁道退而不休的活力，充滿人生智慧的見解，以及對萬事皆豁達看待的心境，於公於私，對詹家、對泰山企業來說，相信都是一種福氣。
